Was sind die Grundsätze für ein gesundes Abendessen? Welche drei versteckten Gefahren birgt das Auslassen des Abendessens zum Abnehmen?

In der Antike war man der Meinung, man dürfe nach Mittag nichts mehr essen, doch angesichts der Arbeits- und Ruhezeiten moderner Menschen ist es angemessener, zwischen 17 und 19 Uhr zu Abend zu essen. Daher ist das Abendessen für Büroangestellte eine gute Gelegenheit, die Ernährungslücken des Tages zu schließen. Aber ich aß ohne Skrupel und war nach dem Essen bestürzt, als ich meinen runden Bauch und das Fett an meinem Körper sah, das ich nicht loswerden konnte. Die Kontrolle der Kalorien ist ein wichtiger Weg, um Gewicht zu verlieren, insbesondere nachts, wenn das Aktivitätsniveau niedrig ist und wenig Kalorien verbrannt werden. Dies führt dazu, dass viele Menschen, die versuchen, Gewicht zu verlieren, fälschlicherweise glauben, dass „weniger zu Abend zu essen, um Gewicht zu verlieren“ zu einem gesunden Gewichtsverlust führen kann. Tatsächlich schadet das Auslassen des Abendessens der Gewichtsabnahme mehr, als dass es ihr nützt. Genau wie das Auslassen des Frühstücks kann es dem Körper leicht drei große Schäden zufügen und sogar zu einer Gewichtszunahme führen, die sich nachteilig auf die Gesundheit auswirkt. Wie können wir also gesund zu Abend essen, ohne zuzunehmen?

Inhalt dieses Artikels

1. Kalorienarme Abendessenrezepte

2. Grundsätze eines gesunden Abendessens

3. Das Auslassen des Abendessens zum Abnehmen birgt drei versteckte Gefahren

4. Denken Sie beim Abendessen an diese drei Tabus

Kalorienarme Abendessenrezepte

Rezept 1: Gurken-Eier-Suppe: 1 Gurke, 1 Ei und 50 g Enoki-Pilze.

Rezept 2: Babykohl-Schinken-Suppe: 100 g Babykohl, 50 g Enoki-Pilze, 20 g Schinken.

Rezept 3: 100 g Garnelen, 100 g Shanghai Green, 100 g Mais und Dip-Sauce.

Kalorienarme Früchte: Äpfel, Grapefruit, Bananen, Kiwis, Zitronen, Guaven, Kirschen, Myrtebeeren, Jujube, Kiwis, Erdbeeren usw.

Kalorienarmes Fleisch und Gemüse: Fisch, Hähnchenbrust, Rindfleisch, Ente, Tomaten, Tofu, Bittermelone, Äpfel, Sellerie, Mungobohnensprossen, Bambussprossen, Gurken, Kohl, Lauch usw.

Kalorienarme Vollkornprodukte: Mais, Adzukibohnen, Buchweizen, Hafer, brauner Reis, schwarzer Reis, Vollkornreis, Coix-Samen, Sojabohnen, grüne Bohnen, Adzukibohnen, Mungobohnen usw.

Grundsätze eines gesunden Abendessens

70 % voll

Eine Sättigung von 70 % sollte sich so anfühlen: Ihr Magen fühlt sich noch nicht voll an, aber Ihre Begeisterung für das Essen hat nachgelassen und auch Ihre aktive Essgeschwindigkeit hat sich deutlich verlangsamt, aber Sie möchten aus Gewohnheit immer noch mehr essen. Wenn Sie jedoch das Essen wegnehmen und das Thema wechseln, werden Sie das Essen bald vergessen. Wenn Sie zu 70 % satt sind, sollten Sie Ihre Stäbchen weglegen und rechtzeitig den Tisch verlassen, um zu vermeiden, zu viel zu essen. Die Verwendung kleinerer Teller und Schüsseln zum Abendessen kann dabei helfen, die Portionsgröße zu kontrollieren. Vermeiden Sie es, beim Fernsehen zu essen. Wenn man abgelenkt ist, isst man leicht zu viel.

Licht

Zou Dajin sagte, dass man beim Abendessen öl- und fettreiche Speisen wie Fisch und Fleisch vermeiden sollte, leichter Geschmack sei besser. Viele Büroangestellte haben tagsüber keine Zeit, richtig zu essen und wollen dies durch mehr Essen beim Abendessen ausgleichen, was ihrer Gesundheit noch mehr schadet. Zou Dajin sagte, dass er zum Abendessen nur eine kleine Menge Grundnahrungsmittel und etwas Gemüse und Obst isst. Zum Abendessen eignen sich leichte Porridges und Beilagen gut. Sie können auch eine kleine Menge Fleisch essen, Fisch und mageres Fleisch sind jedoch vorzuziehen.

Nahrungsergänzungsmittel

Das Abendessen ist eine gute Gelegenheit, die Nährstofflücken des Tages zu schließen. Wenn Sie beispielsweise zum Frühstück und Mittagessen kein Vollkorn essen, können Sie ein paar Süßkartoffeln oder Kürbisse dämpfen oder abends eine Schüssel Vollkornbrei essen. wenn Sie keine 500 Gramm Gemüse essen, essen Sie zum Abendessen mehr grünes Gemüse; Wenn Sie tagsüber keine Sojaprodukte essen, sollten Sie diese abends entsprechend ergänzen. Achten Sie darauf, nicht zu viel zu essen und zu trinken, ergänzen Sie die Nahrungsergänzung nur in Maßen.

Komm nicht zu spät

In der Antike war man der Meinung, dass man nach Mittag nichts mehr essen sollte. Angesichts der Arbeits- und Ruhezeiten moderner Menschen ist es jedoch angemessener, zwischen 17 und 19 Uhr zu Abend zu essen und zu versuchen, jeden Tag regelmäßige Mahlzeiten einzuhalten. Wenn Sie zu spät zu Abend essen, belastet dies die Verdauung zusätzlich und beeinträchtigt die Schlafqualität. Wenn Büroangestellte Überstunden machen müssen, ist es am besten, vor der Arbeit zu essen oder während der Überstunden als Ergänzung ein paar Kekse, Snacks usw. zu sich zu nehmen, um zu vermeiden, beim Abendessen zu viel zu essen.

Weniger Geselligkeit

Die Chinesen sind es gewohnt, abends gesellig zusammenzukommen. Wenn Sie nicht ablehnen können, können Sie von jedem Gericht etwas auf Ihren Teller geben, wenn es serviert wird, und dann nach dem Essen keine weiteren Gerichte mehr nehmen oder nach der Hälfte der Mahlzeit die Stäbchen weglegen. Dies wird Ihnen helfen, Ihre Nahrungsaufnahme zu kontrollieren. Im Ausland beginnen immer mehr Menschen, mittags gesellige Zusammenkünfte und Abendessen zu veranstalten und abends zum Essen nach Hause zu gehen. Dies dient nicht nur der Aufrechterhaltung familiärer Beziehungen, sondern ist auch gesundheitsfördernd und förderungswürdig.

Das Auslassen des Abendessens zum Abnehmen birgt drei versteckte Gefahren

Gefahr 1. Verringerter Stoffwechsel: Wenn Sie das Abendessen auslassen, gerät Ihr Körper in einen Zustand des Hungers und der Unterversorgung mit Kohlenhydraten, was leicht zum Verlust von Muskelproteinen führen kann, wodurch die Stoffwechselrate des Körpers sinkt, was das Risiko von Fettleibigkeit erhöhen und leicht zu Angst vor Kälte, trockener Haut, Haarausfall oder Müdigkeit führen kann.

Schaden 2. Erhöhter Hunger: Das Auslassen des Abendessens kann leicht die Magen-Darm-Funktion stören und den Hunger steigern. Wenn die Schlafenszeit verschoben wird und Sie das Abendessen auslassen, nimmt Ihr Hunger zu, obwohl Ihr Körper weiterhin Kalorien zu sich nimmt. Dies kann leicht zu einer erhöhten Magensäuresekretion führen, was wiederum zu Magengeschwüren und Gastritis führt und die Belastung des Magen-Darm-Trakts erhöht.

Schaden 3. Geistige Ablenkung: Wenn Sie das Abendessen auslassen, werden Sie leicht abgelenkt, insbesondere wenn die Arbeitszeiten immer länger werden und daher mehr Konzentration erfordern. Wenn Sie zum Abnehmen „nachmittags nichts essen“ möchten, wird eine Nahrungspause von mehr als 8 Stunden wahrscheinlich nur die Belastung der Insulinausschüttung erhöhen, was zu einem starken Rückgang der körperlichen Leistungsfähigkeit und einer Gefährdung Ihrer Gesundheit führt.

Denken Sie an diese 3 Abendessen-Tabus

1. Kein hoher Fettgehalt

Viele Büroangestellte essen der Bequemlichkeit halber zum Frühstück und Mittagessen oft nur Fast Food und achten dabei auch auf ihre Essgewohnheiten. Wenn Sie abends alle Nährstoffe zu sich nehmen, kann es leicht zu Magen-Darm-Verdauungsstörungen, Nahrungsansammlungen und einer Zunahme des Körperfetts kommen.

2. Vermeiden Sie scharfes Essen

Wer abends zu salzige oder scharfe Speisen zu sich nimmt, kann leicht ein brennendes Gefühl im Magen und Darm bekommen. Es kann zu Entzündungen kommen, die zu gastroösophagealem Reflux oder Verstopfung führen und somit den Schlaf beeinträchtigen. Wenn Sie nicht genug Ruhe bekommen, können Sie Fitness und Gewichtsabnahme vergessen!

3. Vermeiden Sie schwer verdauliche Lebensmittel

Was sind unverdauliche Lebensmittel? Beispielsweise fettreiche Nahrungsmittel wie gebratenes Hühnchen, Hamburger, Reisbällchen, Reiskuchen usw. Diese Nahrungsmittel beeinträchtigen die Verdauungsaktivität des Magens und machen ihn ungewöhnlich aktiv, was leicht zu Erkrankungen wie akuter und chronischer Gastritis führen kann.