Was sollte man nicht zusammen mit Chrysanthemenhirn essen? Was kann man gut zu Chrysanthemenhirn essen?

Chrysanthemen haben in China eine über 2.500-jährige Geschichte. Die Gewohnheit, Chrysanthementee zu trinken, besteht bei den Chinesen seit der Tang-Dynastie. Alten Aufzeichnungen zufolge hat die Chrysantheme die Wirkung, Wind und Hitze zu vertreiben, die Leber zu reinigen, die Sehkraft zu verbessern sowie zu entgiften und Entzündungen zu reduzieren. Chrysanthemen enthalten ätherische Öle, Flavonoide, Chrysanthemenpigmente, Vitamin A und andere Nährstoffe. Vitamin A ist ein wichtiger Stoff zum Schutz der Augengesundheit und hat eine gute Wirkung bei der Linderung trockener Augen, die durch übermäßige Augenbeanspruchung verursacht werden. Menschen mit trockenen und wunden Augen, insbesondere Büroangestellte, können im Büro immer Chrysanthementee trinken. Was sollte man also nicht zusammen mit Chrysanthemenhirn essen? Was kann man gut zu Chrysanthemenhirn essen? Werfen wir unten einen Blick auf die Einführung des Encyclopedia Knowledge Network!

Inhalt dieses Artikels

1. Was darf man nicht zusammen mit Chrysanthemenhirn essen?

2. Was sollte man zu Chrysanthemenhirn essen?

3. Wie man Chrysanthemenhirn isst

Was kann man nicht mit Chrysanthemenhirn essen

Chrysanthemum Brain Carrot: Nicht zusammen mit Karotten essen. Karotten enthalten eine Substanz namens Vitamin-C-Enzym, die das in Äpfeln enthaltene Vitamin C zerstören kann, wodurch der ursprüngliche Nährwert des Chrysanthemenhirns stark reduziert wird. Werden beide gleichzeitig verzehrt, schließen sich die Nährstoffe beider Lebensmittel gegenseitig aus und stoßen sich ab, so dass viele Nährstoffe zerstört werden und der Nährwert auch bei Verzehr verloren geht.

Chrysanthemenhirn und Kaki: Chrysanthemenhirn und Kaki können nicht zusammen gegessen werden, da Chrysanthemenhirn etwas natürliches Kalzium enthält, während Kaki etwas Gerbsäure enthält, die bei Kontakt mit Kalzium zu unerwünschten Reaktionen führt, da das Kalzium gerinnt und die Aufnahme durch den menschlichen Körper erschwert wird. Mit der Zeit können aus diesem geronnenen Kalzium leicht Steine ​​entstehen, daher sollten beide nicht zusammen gegessen werden. Chrysanthemenhirn kann nicht zusammen mit Kakis gegessen werden, da dies direkt zu einer Kalziumgerinnung führt und außerdem Verdauungsstörungen hervorrufen kann, die die Kalziumaufnahme stark beeinträchtigen.

Chrysanthemenhirn und Senf: Chrysanthemenhirn kann nicht mit Senf gegessen werden. Wir alle wissen, dass Senf von Natur aus scharf ist. Der Verzehr von Senf reizt unsere Haut und schmeckt nicht gut, wenn wir ihn zusammen mit Senf essen. Daher ist es nicht zum gemeinsamen Verzehr geeignet.

Was man mit Chrysanthemenhirn essen kann

Chrysanthemen-Brain-Wolfsbeere: Wolfsbeere enthält viele Arten von Aminosäuren, Vitaminen, Eisen, Phosphor, Kalzium und anderen Nährstoffen und Mineralien, die für den menschlichen Körper notwendig sind. Es hat eine endokrine Wirkung und stärkt die menschliche Immunität. Der gemeinsame Verzehr von Wolfsbeeren und Chrysanthemenhirn kann die fünf inneren Organe nähren und ist gut für Qi und Blut.

Schritt 2: Chrysanthemenhirn und Seetang: Chrysanthemenhirn kann mit Seetang gegessen werden und sie sind eine ideale Kombination. Denn Meeresalgen enthalten viel Jod und verschiedene Spurenelemente, während Chrysanthemenhirse viel Kalzium und Eiweiß enthält. Die darin enthaltenen Nährstoffe verursachen keine Nebenwirkungen und der gemeinsame Verzehr ermöglicht dem menschlichen Körper eine ausgewogenere Aufnahme von Nährstoffen.

Schritt 3: Chrysanthemenhirn und Karpfen: Chrysanthemenhirn ist süß und warm, während Karpfen süß und mild ist. Chrysanthemen nähren das Gehirn und fördern die Yang-Produktion, während Karpfen Blähungen lindert und die Diurese fördert. Ihre Natur und ihr Geschmack sind keine Gegensätze, aber ihre Funktionen sind vielfältig. Fisch ist reich an Proteinen, Spurenelementen, Enzymen und verschiedenen biologisch aktiven Substanzen; Auch die Zusammensetzung des Chrysanthemenhirns ist sehr komplex.

Wie man Chrysanthemenhirn isst

Wie man Chrysanthemen-Gehirn-, Pilz- und Eiersuppe macht

1. Waschen Sie die Chrysanthemenhirse und die Shiitake-Pilze.

2. Wasser in einem Topf zum Kochen bringen, etwas salzen, das Chrysanthemenhirn hineingeben und blanchieren, anschließend für die spätere Verwendung abkühlen lassen.

3. Öl in den Wok geben und Frühlingszwiebeln und Ingwer darin anbraten, dann die gewürfelten Champignons dazugeben und ebenfalls anbraten.

4. Die gebratenen Champignonwürfel in eine Kasserolle geben, Wasser hinzufügen und aufkochen.

5. Wasserstärke hinzufügen, um die Suppe anzudicken

6. Mit Salz und Pfeffer würzen.

7. Das blanchierte Chrysanthemenhirn hinzufügen.

8. Aufkochen lassen und Eierflüssigkeit einfüllen.

9. Sesamöl einfüllen, gleichmäßig verrühren und die Hitze abstellen.