Wie stoppt man die Erwärmung des selbsterhitzenden Hot Pots? Was ist das Prinzip eines selbsterhitzenden Hot Pots?

Moderne Menschen essen sehr gerne Hot Pot. Auch der Hammel-Eintopf aus Peking, der Acht-Zutaten-Eintopf aus Zhejiang, der „Drei-Frische-Eintopf“ aus Hangzhou, der „Wild-Eintopf“ aus Hubei, der „Weißfleisch-Eintopf“ aus Nordostchina, der „Rindfleisch-Eintopf“ aus Hongkong, der „gemischte Eintopf“ aus Shanghai, der „Hammelsuppe-Eintopf“ aus Shandong usw. haben einzigartige Aromen. Und jetzt wurde ein praktischer selbsterhitzender Topf erfunden. Wie also stoppt man die Erwärmung eines selbsterhitzenden Hot Pots? Was ist das Prinzip eines selbsterhitzenden Hot Pots? Werfen wir unten einen Blick auf die Einführung des Encyclopedia Knowledge Network!

Inhalt dieses Artikels

1. So stoppen Sie die Erwärmung des selbsterhitzenden Hot Pots

2. Was ist das Prinzip des selbsterhitzenden Hot Pots?

3. Wie man selbsterhitzenden Hot Pot isst

4. So beheben Sie das Problem, dass der selbsterhitzende Hot Pot nicht kocht

So stoppen Sie die Erwärmung eines selbsterhitzenden Hot Pots

Der selbsterhitzende Hot Pot stoppt die Erwärmung, sobald die Chemikalien im Heizbeutel mit dem Wasser reagiert haben. Die Menge der Chemikalien im Heizkissen und die in die Box eingefüllte Wassermenge bestimmen die Länge der Heizzeit. Das Heizkissen beginnt 5 bis 10 Sekunden nach dem Kontakt mit Wasser zu heizen und die hohe Temperatur wird 15 bis 20 Minuten lang aufrechterhalten. Nach einer Stunde sinkt die Temperatur auf 60 °C und die Restwärme bleibt etwa 1 Stunde lang erhalten.

Der selbsterhitzende Hot Pot heizt nicht kontinuierlich. Die Erwärmung wird gestoppt, wenn die Chemikalien im Heizkissen mit dem Wasser reagieren. Die Menge der Chemikalien und des Wassers im Wärmekissen bestimmt die Länge der Heizzeit. Wenn Sie die Erhitzung so schnell wie möglich stoppen möchten, können Sie eine kleine Menge Wasser hineingießen, um die Reaktion so schnell wie möglich zu beenden. Seien Sie jedoch vorsichtig, denn wenn die Erhitzungszeit nicht lang genug ist, wird das Essen möglicherweise nicht gar.

Das Wärmekissen besteht aus Branntkalk, Kieselgur, Aktivkohle, Natriumcarbonat, Salz usw. Es erwärmt sich in 5 bis 10 Sekunden, wenn es mit kaltem Wasser in Berührung kommt. Die hohe Temperatur kann etwa 15 bis 20 Minuten gehalten werden. Nach einer Stunde sinkt die Temperatur auf 60 °C und die Speisen können etwa 120 Minuten lang weiter erhitzt werden.

Die Verwendung von heißem Wasser in einem selbsterhitzenden Hot Pot kann die Reaktion mit den Chemikalien im Heizbeutel beschleunigen, kann aber leicht zu Sicherheitsrisiken führen. Daher ist es am besten, zum Erhitzen kein heißes Wasser zu verwenden. Während des Heizvorgangs ist es am besten, die Box nicht leichtfertig zu öffnen, um die Erwärmung zu stoppen und Unfälle zu vermeiden. Wenn Sie die Erhitzung zu früh beenden, wird das Essen außerdem nicht vollständig durchgegart, was sich nach dem Essen negativ auf Ihre Gesundheit auswirken kann.

Was ist das Prinzip des selbsterhitzenden Hot Pots

Das Prinzip des selbsterhitzenden Hot Pots besteht darin, dass Branntkalk, Natriumcarbonat, Eisenpulver, Aluminiumpulver, Aktivkohle, Kieselgur und andere Zutaten im Heizbeutel bei Kontakt mit Wasser eine chemische Reaktion auslösen und dabei eine große Menge Wärme freisetzen, um das Essen zu erhitzen. Branntkalk reagiert chemisch mit Wasser und setzt dabei große Mengen Wärme frei. Kieselgur und Aktivkohle spielen beim Erhitzungsprozess eine unterstützende Rolle.

Das Prinzip des selbsterhitzenden Hot Pots besteht darin, dass Branntkalk, Natriumcarbonat, Kieselgur, Eisenpulver, Aluminiumpulver, Aktivkohle, Salz und andere Zutaten im Heizbeutel chemisch reagieren, wenn sie mit Wasser in Berührung kommen. Der Branntkalk im Wärmebeutel ist die Wärmequelle für den Wärmebeutel. Sein wissenschaftlicher Name ist Calciumoxid. Bei Kontakt mit Wasser reagiert es chemisch und wird in Calciumhydroxid umgewandelt. Bei diesem Umwandlungsprozess wird große Wärmemengen freigesetzt.

Typische Adsorbentien sind Kieselgur, Aktivkohle und andere Inhaltsstoffe der Wärmepackung. Ihre lockere und poröse Struktur begünstigt die Aufnahme verschiedener Wirkstoffe und ermöglicht ihnen so einen vollständigen Kontakt und eine optimale Reaktion. Salze wie Natriumcarbonat und Calciumhydrid dienen im Heizkissen vor allem dazu, tief in die Verpackung eindringende Feuchtigkeit zu absorbieren und spielen gleichzeitig eine unterstützende Rolle bei der chemischen Reaktion.

Auch Eisenpulver und Aluminiumpulver sind häufig in Wärmekissen enthalten. Durch die Reaktion mit Sauerstoff setzen sie eine geringe Menge Wärme frei. Sie können auch einen Primärbatterieeffekt erzeugen, indem sie Aktivkohle, Wasser und Salz verwenden, um in der Redoxreaktion Wärme zu erzeugen.

Wie man selbsterhitzenden Hot Pot isst

Bevor Sie den selbsterhitzenden Hot Pot essen, bereiten Sie zuerst die Zutaten vor, geben Sie Wasser in den Heizbeutel und legen Sie ihn in die Innenschicht, decken Sie ihn mit dem Deckel ab und kochen Sie das Essen vor dem Verzehr. Öffnen Sie zuerst die Verpackung, packen Sie die Zutaten und Gewürze aus und geben Sie sie in die obere Zutatenbox, geben Sie dann die entsprechende Menge kaltes Wasser hinzu und rühren Sie gleichmäßig um, legen Sie das Wärmekissen in die untere Box, geben Sie die entsprechende Menge kaltes Wasser hinzu, verschließen Sie es mit dem Deckel und warten Sie etwa 15 Minuten, bevor Sie es essen.

1. Lebensmittelverarbeitung

Öffnen Sie zuerst die Verpackung, nehmen Sie die Zutaten und Gewürzpakete aus dem oberen Kasten, öffnen Sie dann die Zutaten und legen Sie sie in den oberen Kasten, gießen Sie das Gewürzpaket in die Zutaten und rühren Sie gleichmäßig um, und geben Sie dann kaltes Wasser hinzu, gerade genug kaltes Wasser, um die Zutaten zu bedecken, und rühren Sie dann das kalte Wasser, die Zutaten und das Gewürzpaket gleichmäßig um.

2. Wärmebehandlung

Der selbsterhitzende Hot Pot ist in zwei Lagen von Kisten unterteilt, die untere ist die Heizschicht. Reißen Sie die Plastik-Umverpackung des Wärmekissens auf, legen Sie das Wärmekissen in die untere Box, tauchen Sie es in kaltes Wasser, stellen Sie anschließend die Zutatenbox darauf und verschließen Sie diese mit dem Deckel.

3. Warten Sie auf die Erwärmung

Während Sie darauf warten, dass der selbsterhitzende Hot Pot heiß wird, öffnen Sie unbedingt die Entlüftungslöcher im Deckel, um Verbrennungen zu vermeiden. Stellen Sie die Heizbox außerdem nicht auf einen Tisch mit geringer Hitzebeständigkeit, beispielsweise eine Glastischplatte, um eine Explosion zu vermeiden. Nach etwa 15 Minuten Erhitzen sind die Zutaten gar. Deckel öffnen, gleichmäßig umrühren und schon können Sie den dampfend heißen Topf genießen.

So beheben Sie das Problem, dass der selbsterhitzende Hot Pot nicht kocht

Wenn der selbsterhitzende Hot Pot nicht gar ist, können Sie etwas kochendes Wasser hinzufügen, um das Essen darin zu garen und es dann zu essen. Beim selbsterhitzenden Hot Pot kommt die Substanz im Heizelement mit Wasser in Kontakt und gibt dabei Wärme ab, sodass das Essen in der oberen Schicht des Topfes die Wärme aufnimmt, die Temperatur steigt und das Essen gart.

Selbsterhitzende Hot Pots werden auch „Mikro-Hot Pots“, „klar kochende Hot Pots“, „selbstkochende Hot Pots“ usw. genannt.

Ein selbsterhitzender Hot Pot ist ein Instant-Essen, das weder Feuer noch Strom benötigt. Es besteht im Wesentlichen aus Zutaten, einem Zutatenbehälter, einem Deckel, einem Übertopf und einem Wärmekissen.

Die Heizpackung des selbsterhitzenden Hot Pots ist brennbar und explosiv. Bei der Verwendung ist große Vorsicht geboten und die Mitnahme in Zügen und Flugzeugen ist nicht gestattet.