Hausgemachtes Rührei mit Tomaten

Rührei mit Tomaten ist ein sehr beliebtes Gericht. Wie können wir es also zu Hause noch besser zubereiten? Im Folgenden erzähle ich Ihnen mehr darüber:

Tomaten werden oft in rohen kalten Gerichten verwendet, und natürlich schmecken sie auch köstlich, wenn sie in warmen Gerichten gekocht werden! Kangaroo Mom zeigt Ihnen, wie Sie Rührei mit Tomaten zubereiten. Es ist rot und gelb, frisch, sauer, süß und nahrhaft. Schauen wir uns die spezifische Methode dieses Babyrezepts an!

Zutaten Rührei mit Tomaten:

100g Tomaten, 1 Ei, etwas Pflanzenöl, Salz und Zucker

Rezept für Rührei mit Tomaten:

1. Tomaten waschen, schälen, in kleine Stücke schneiden und in eine Schüssel geben. Etwas salzen und gut verrühren.

2. Öl in der Pfanne erhitzen, Eierflüssigkeit hineingießen und braten, bis sie in Stücke gerinnt, dann servieren;

3. Geben Sie noch etwas Öl in die Pfanne und fügen Sie die Tomatenstücke hinzu, nachdem das Öl heiß ist. Braten Sie sie unter Rühren an. Geben Sie dann die Spiegeleier, den Zucker und das Salz hinzu und braten Sie alles gleichmäßig unter Rühren an.

Rezeptkategorie Rührei mit Tomaten:

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Ernährungstipps für Kängurumütter:

Das in Tomaten enthaltene Lycopin wirkt bakterienhemmend, die in Tomaten enthaltene Apfelsäure, Zitronensäure und Zucker unterstützen die Verdauung. Tomaten sind reich an Nährstoffen und haben viele Funktionen, weshalb sie auch als die Zauberfrucht unter den Gemüsesorten bezeichnet werden. Organische Säuren wie Apfelsäure und Zitronensäure in Tomaten können ebenfalls den Säuregehalt des Magensafts erhöhen, die Verdauung unterstützen und die Magen-Darm-Funktion regulieren.

Tomaten enthalten Fruchtsäure, die den Cholesterinspiegel senken kann und sehr hilfreich bei Hyperlipidämie ist. Tomaten sind reich an Vitamin A, Vitamin C, Vitamin B1, Vitamin B2, Carotin, Kalzium, Phosphor, Kalium, Magnesium, Eisen, Zink, Kupfer, Jod und anderen Elementen. Sie enthalten außerdem Protein, Kohlenhydrate, organische Säuren und Zellulose.