Der medizinische Wert der Milchmelone

Nicht nur spielt die Milchmelone eine große Rolle in der Diättherapie, auch ihr medizinischer Wert sollte nicht unterschätzt werden!

Medizinischer Wert

Die Früchte des Papayabaums können nicht nur als Obst und Gemüse verwendet werden, sondern haben auch viele medizinische Werte. Aus dem Milchsaft der unreifen Papaya lässt sich Papain gewinnen, ein hochwertiger Rohstoff zur Herstellung von Kosmetika mit verschönernder und aufhellender Wirkung. Gleichzeitig verfügt Papain über eine starke eiweißzersetzende Wirkung und kann zur Herstellung von Magenmitteln und Anthelminthika verwendet werden. Darüber hinaus kann es als Klärmittel für Wein und Fruchtsäfte sowie als Weichmacher für Fleisch eingesetzt werden. Es wird berichtet, dass Amerikaner beim Kochen gerne Papain unter das Rindfleisch mischen oder injizieren. Auf diese Weise wird das Rindfleisch schnell gegart, schmeckt zart und ist leicht verdaulich. Seit der Antike haben die Ureinwohner der tropischen Regionen Amerikas Fleisch in die grünen Blätter der Papaya eingewickelt und es dann über Nacht gedämpft oder die Blätter und das Fleisch zusammen gekocht, um die Textur des Fleisches weicher zu machen. In Xishuangbanna werden halbreife Papayas oft als Gemüse gegessen. Es gibt zwei gängige Arten, es zu essen. Eine besteht darin, daraus eine Suppe zu kochen, die aromatisch und leicht süßlich und sehr lecker ist. Die andere Möglichkeit besteht darin, es in dünne Streifen zu schneiden, Essig, Sojasauce, Chilipulver, MSG und andere Gewürze hinzuzufügen und es roh zu essen. Es ist knackig, sauer und würzig mit einem leicht süßen Nachgeschmack. Reife Papaya ist eine nahrhafte, hochwertige und seltene Frucht, die viel Eiweiß, Vitamin C, Karotin und Protease enthält. Es kann frisch gegessen oder zu Getränken, Sirup, Pektin, Eiscreme, kandierten Früchten, Trockenfrüchten usw. verarbeitet werden. Protease stärkt den Magen, beseitigt Ablagerungen, vertreibt Parasiten und reduziert Schwellungen. Es wird hauptsächlich zur Behandlung von Verdauungsstörungen, Bluthochdruck, dünner Milch, Gelenkschmerzen, Ascariasis, Karbunkel, Tausendfüßlerbissen usw. verwendet. Deshalb ist die reife Papaya eine ideale Frucht für nach dem Essen. Schon im 15. Jahrhundert entdeckte Kolumbus, dass die Ureinwohner der Karibik nach dem Verzehr großer Mengen Fisch und Fleisch häufig Papaya-Desserts aßen, um Verdauungsstörungen vorzubeugen. Darüber hinaus verwenden manche Menschen das Fruchtfleisch der reifen Papaya als Verdickungsmittel für Kosmetika wie Feuchtigkeitscremes, Rasiercremes und Shampoos sowie Salben.

Pharmakologische Wirkung

1. Anti-Tumor-Wirkung

Es wird bei Traumata mit nekrotischem Gewebe, chronischer Mittelohrentzündung, zur Auflösung der Diphtherie-Pseudomembran und zum enzymatischen Debridement von Verbrennungen eingesetzt. Papain ist ein wirksames Antigen und kann unabhängig von Inhalation, oraler Verabreichung, Injektion oder topischer Anwendung Allergien auslösen. Es setzt Histamin frei und ist bei intravenöser Injektion sehr giftig.

Funktion und Indikationen:

Es stärkt den Magen und unterstützt die Verdauung, nährt und fördert die Milchproduktion, entspannt die Muskulatur und befreit die Meridiane. Wird bei Milz- und Magenschwäche, Appetitlosigkeit, Milchmangel, Schmerzen in rheumatischen Gelenken, Taubheitsgefühlen in den Gliedmaßen und Schmerzen bei Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüren verwendet.

Bemerkung

Papayablätter wirken herzstärkend und ödemhemmend, aus den Samen lässt sich Öl gewinnen. Es kann außerdem die Sehkraft verbessern und ist für Menschen geeignet, die lange auf Computerbildschirme starren oder ihre Augen überbeanspruchen.