Zutaten und Zubereitung der gebratenen Wintermelone mit Garnelen

Es gibt viele Möglichkeiten, Wintermelone zu braten. Hier sind einige Tipps, wie man gebratene Wintermelone mit Garnelen zubereitet:

Gebratene Garnelen mit Wintermelone

Wintermelone ist eine der wichtigsten Gemüsesorten im Sommer und Herbst. Sie spielt eine wichtige Rolle bei der Regulierung der Nebensaison von Gemüse. Sie eignet sich für den Marktverkauf, den Transport in den Norden und den Export. Sie wird in verschiedenen Teilen meines Landes angebaut.

Anbau. Die Früchte werden reif im Spätsommer und Frühherbst geerntet. Zum Essen schälen, waschen und anschließend das Fruchtfleisch entfernen. Der Geschmack ist süß und mild und von Natur aus leicht kühl. Dieses Produkt enthält Eiweiß und Zucker

, Carotin, mehrere Vitamine, Rohfaser, Kalzium, Phosphor, Eisen und hat einen hohen Kaliumgehalt und einen niedrigen Natriumgehalt. Beseitigt Hitze und entgiftet, fördert die Diurese und beseitigt Schleim,

Es kann den Durst löschen, Feuchtigkeit entfernen und Hitze lindern. Es wird bei Hitzegefühl in Brust und Herz, Schwierigkeiten beim Wasserlassen, Lungenabszessen, Husten und Asthma, Aszites aufgrund von Leberzirrhose, Bluthochdruck usw. angewendet.

Zutaten für gebratene Wintermelone mit Garnelen

Wintermelone, Garnelen und Erbsen. 1/2 Eiweiß, 1/2 Teelöffel Stärke, 1 Esslöffel gehackter Knoblauch, 1 Esslöffel Kochwein, Salz nach Geschmack, 1 Esslöffel Hühnerpulver, 1 Teelöffel Stärke

, 1 Teelöffel Sesamöl.

Wie man gebratene Garnelen mit Wintermelone kocht

1. Panieren Sie die Garnelen – mischen Sie Eiweiß und Stärke (Sie können eine kleine Menge Salz hinzufügen, damit die Garnelen den Geschmack besser aufnehmen);

2. Die Wintermelone weich kochen, aus dem Wasser nehmen und beiseite stellen;

3. Sobald die Pfanne heiß ist, geben Sie eine kleine Menge Öl hinzu, braten Sie den gehackten Knoblauch an und braten Sie die Garnelen unter Rühren an.

4. Wenn die Garnelen fast gar sind, Erbsen (optional) und Kochwein hinzufügen;

5. Zum Schluss Wintermelone, Salz und Hühnerpulver hinzufügen, andicken, etwas Sesamöl hinzufügen, gut umrühren und servieren.

Freundliche Tipps

Wintermelone eignet sich für Menschen mit Nierenerkrankungen, Ödemen, Aszites aufgrund von Leberzirrhose, Krebs, Beriberi, Bluthochdruck, Diabetes, Arteriosklerose und koronarer Herzkrankheit.

, übergewichtige Menschen und Menschen mit Vitamin-C-Mangel sollten mehr davon essen; Wachskürbis ist von Natur aus kalt, daher sollten Menschen mit schwacher Milz und schwachem Magen, kalten Nieren, langfristigem Durchfall sowie Yang-Mangel und kalten Gliedmaßen den Verzehr vermeiden.