Gemüse ist ein unverzichtbares Nahrungsmittel auf dem Tisch. Gemüse gibt es zu jeder Jahreszeit, es ist nur eine Frage von mehr oder weniger. Chinakohl ist im Winter ein unverzichtbares Gemüse für Familien. Gemüse kann je nach Produktionssaison in vier Kategorien unterteilt werden: Frühlingsgemüse, Sommergemüse, Frühherbstgemüse sowie Herbst- und Wintergemüse. Chinakohl ist ein Herbst- und Wintergemüse. Es ist ein Gemüse, das kaltes Wetter mag und im Herbst gesät und im Winter geerntet wird. Welcher ist der beste Monat, um Chinakohl anzupflanzen?Es ist jetzt Herbst und damit die Jahreszeit, in der Kohl gepflanzt wird. Die Aussaat von Chinakohl im Herbst ist für die Organisation und Durchführung landwirtschaftlicher Arbeiten förderlich und wirkt sich auch positiv auf das Wachstum und die Qualität des Chinakohls aus . Erstens gibt es viele Krankheiten und Insektenschädlinge Jede Gemüsesorte hat ihre eigenen Wachstums- und Entwicklungsmerkmale und nur die geeigneten sind die besten. Charakteristisch für den Chinakohl ist, dass er ein kühles, feuchtes Klima mag. Es ist ein kälteresistentes Gemüse und weist eine schlechte Hitzebeständigkeit auf. Mit Ausnahme der hitzebeständigen Sommerkohlsorten bleibt die Temperatur im Allgemeinen über 25 °C. Chinakohl wächst langsam, hat einen lockeren Kern, wird leicht von Viruserkrankungen, Moderfäule und Falschem Mehltau befallen und ist von minderer Qualität und nicht schmackhaft. Zweitens, einfach zu verschrauben Wenn Chinakohl im Frühjahr gesät wird, sprießt und blüht er aufgrund seiner starken Winterbeständigkeit erst bei steigenden Temperaturen, was seine Qualität beeinträchtigt und ihn ungenießbar macht. Da es viele lokale Chinakohlsorten wie Jingza und Jiaobai gibt, sind sie gut an die örtlichen Gegebenheiten anpassbar. Hinzu kommt, dass durch die Entwicklung des Treibhausanbaus, beispielsweise durch das Anpflanzen von Sommergemüse im Winter, der Frühling vorverlegt und der Herbst hinausgezögert wird. Es kam zu größeren Anpassungen in der Produktionssaison. So können wir fast das ganze Jahr über frischen Kohl essen. Ich finde aber immer, dass er nicht so lecker ist wie der Kohl im Herbst und Winter und dass er einen würzigen Geschmack hat. Herbst- und Winterkohl wird normalerweise im August gesät, wenn die Temperaturen allmählich sinken . Das ist auch gut so, denn Chinakohl benötigt zu Beginn hohe und am Ende seiner Wachstumsphase niedrige Temperaturen. Im Keimlingsstadium ist die Pflanze sehr hitzebeständig, benötigt im Ährenstadium jedoch niedrigere Temperaturen. Wie gesagt: Das Passendste ist das Beste. Eine geeignete Wachstumsumgebung fördert das Wachstum des Kohls, verbessert seine Qualität und ermöglicht die Produktion des köstlichsten Kohls. Wie baut man leckeren Chinakohl an?Wählen Sie zunächst die Sorte Es gibt viele Sorten von Chinakohl, darunter auch extrem frühreifende Sorten mit einer Wachstumsperiode von etwa 50 Tagen, guter Ährenbildung, hoher Temperaturbeständigkeit, starker Krankheitsresistenz, guter Qualität und geringem Ertrag. Es gibt frühreifende Sorten mit einer Wachstumsperiode von 50–70 Tagen, hohem Ertrag, Krankheitsresistenz, guter Qualität, aber geringem Ertrag. Es gibt mittelreife Sorten mit einer Wachstumsperiode von etwa 90 Tagen und einem Ertrag von mehr als 8.000 Catties pro Mu; Spät reifende Sorten haben eine Wachstumsperiode von mehr als 110 Tagen und den höchsten Ertrag, der mehr als Catties pro Mu erreichen kann. Zweitens, Bodenauswahl Wählen Sie sandigen Lehm oder Tonlehm mit einer tiefen Bodenschicht, starker Wasser- und Düngemittelspeicherkapazität, guter Drainage, fruchtbaren und lockeren Boden, wenden Sie ausreichend organischen Dünger an und kultivieren Sie in tiefen Gräben und hohen Dämmen. Im Allgemeinen haben früh reifende Sorten kleinere Pflanzen und sollten dicht gepflanzt werden, mit etwa 5.000 Pflanzen pro Mu. Bei mittelreifen Sorten werden etwa 2.500 Pflanzen pro Mu gepflanzt. Spät reifende Sorten haben größere Pflanzen und können mit etwa 2.000 Pflanzen pro Mu gepflanzt werden. Drittens, Wasser- und Düngemittelmanagement Chinakohl hat eine relativ lange Wachstumsperiode. Neben einer ausreichenden Grunddüngung wird in der Wachstumsphase vor allem Stickstoffdünger, außerdem keimungsfördernder Dünger, Rosettendünger und Herzkapseldünger ausgebracht. Die Deckdüngung von Chinakohl sollte im Keimlingsstadium leicht und im Rosetten- und Ährenstadium stark sein. Es sollten mindestens zwei Topdressings erfolgen, wobei der Schwerpunkt auf Rosettendünger und Hauptdünger vor dem Ährenschneiden liegt. Die Bewässerungsanforderung lautet: „Dreimal gießen, damit die Setzlinge richtig wachsen, und fünfmal gießen, damit die Bäume fest wachsen.“ Während der Rosettenphase sollte die Wasserzufuhr entsprechend kontrolliert werden, um das Wachstum der Sämlinge zu verhindern und das Wurzelwachstum zu fördern. Erhöhen Sie die Wassermenge, nachdem die Sämlinge gewachsen sind, und gießen Sie während der Herzbildungsphase mehr. Die Erde sollte feucht gehalten werden, da sonst trockenes Sodbrennen auftritt. Allerdings ist es nicht ratsam, den Boden mit Wasser zu fluten, da sich sonst durch das angesammelte Wasser Moderfäule bilden kann. 10 Tage vor der Ernte sollte mit dem Gießen aufgehört werden, da das überschüssige Wasser sonst nur schwer gespeichert werden kann und leicht verrottet. Viertens: Schädlingsbekämpfung Die wichtigsten Krankheiten und Schädlinge des Chinakohls sind Blattläuse, Kohlschaben, Nachtschädlinge, Moderfäule, Falscher Mehltau, Viruserkrankungen usw. Es ist notwendig, auf die Vorbeugung zu achten, die Feldbewirtschaftung zu intensivieren und Trockenheit oder Nässe bzw. den Wechsel von Trockenheit und Nässe zu vermeiden. Zur Arzneimittelkontrolle können Sie hochwirksame und wenig toxische Pestizide wie Imidacloprid, Bacillus thuringiensis und Agroantibiotic 120 wählen, um die Lebensmittelsicherheit zu verbessern. Kurz gesagt, ich finde, dass Kohl im Herbst und Winter besser schmeckt. Nach Frost und niedrigen Temperaturen können Sie es pflücken und vor Winterbeginn (oder leichtem Schneefall) nach Hause bringen und einlagern. Der Kohl ist zu dieser Zeit würzig und süß. Es schmeckt köstlich, egal ob gebraten, gekocht, gedämpft oder zur Herstellung von Knödeln oder Brötchen verwendet! |
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