Zutaten und Methoden der Saubohnengarnele

Heute hat meine Mutter mir wieder dieses Gericht aus Saubohnen und vegetarischen Garnelen gekocht. Ich mag es sehr. Jedes Wochenende bereitet meine Mutter es für mich zu, um mich für meine harte Arbeit zu belohnen. Jetzt habe ich gelernt, wie man es selbst macht. Lassen Sie mich Ihnen erklären, wie es geht:

Hauptzutaten für Saubohnengarnelen

300g Bohnen

Zutaten für Saubohnengarnelen:

100g Klebreismehl, 50g Eiweiß

Vegetarisches Garnelengewürz mit Saubohnen:

4 g Salz, 5 g Ingwer, 8 g Kochwein, 3 g Zucker, 3 g Pfeffer, 5 g Sesamöl, 4 g Stärke (Mais), 2 g Hühneressenz, 20 g Pflanzenöl

So bereiten Sie vegetarische Garnelen mit Saubohnen zu

1. Saubohnen schälen, in heißes Öl geben und garen, dann herausnehmen; 2. Ingwer waschen und zur späteren Verwendung hacken; 3. Eiweiß, Klebreismehl, Pfeffer und Hühneressenz in einen Behälter geben, gut vermischen, in kleine dünne Streifen reiben, dann Garnelen formen, in kochendem Wasser blanchieren, herausnehmen und zur späteren Verwendung in kaltes, abgekochtes Wasser geben; 4. Pflanzenöl in einen Topf auf das Feuer geben, wenn die Öltemperatur 40 % erreicht hat, gehackten Ingwer hineingeben und unter Rühren braten, bis er duftet, Kochwein, Saubohnen, Salz, Zucker, Pfeffer und Brühe hinzufügen; 5. Wenn der Topf kocht, Garnelen hinzufügen, mit Wasserstärke andicken, mit Sesamöl beträufeln, gut umrühren und servieren.

Tipps - Nahrungsmittelunverträglichkeiten:

Saubohnen: Saubohnen sollten nicht zusammen mit Schnecken gegessen werden.

Eiweiß: Eiweiß kann nicht zusammen mit Saccharin, Sojamilch oder Kaninchenfleisch gegessen werden.

Rindereintopf mit Saubohnen

Zutaten: 120g Rindfleisch (fett und mager)

Zubehör: 60 Gramm Saubohnen

Gewürze: 3 Gramm Salz

Wir zeigen Ihnen, wie Sie Saubohneneintopf mit Rindfleisch zubereiten. So bereiten Sie einen köstlichen Saubohneneintopf mit Rindfleisch zu. 1. Saubohnen und Rindfleisch waschen und in Scheiben schneiden; 2. Alle Zutaten in einen Schmortopf geben, die entsprechende Menge kochendes Wasser hinzufügen, den Schmortopf abdecken, eine Stunde lang bei niedriger Hitze köcheln lassen und würzen.

Tipps-Gesundheitstipps: Milz stärken und Blut nähren, Diurese fördern und Schwellungen reduzieren;

Nierenerkrankung aufgrund von Milzschwäche und Anämie. Zu den Symptomen zählen wiederholte Ödeme, fahle oder blasse Haut, Müdigkeit, Appetitlosigkeit und weicher Stuhlgang oder Nierenödeme und Anämie mit den oben genannten Symptomen. Es sollte gelbes Rindfleisch verwendet werden. Wenn Sie den fischigen Geschmack von Rindfleisch nicht mögen, können Sie drei Scheiben Ingwer hinzufügen und zusammen schmoren. Personen, die allergisch auf Saubohnen reagieren, sollten diese Suppe nicht trinken.

Tipps - Nahrungsmittelunverträglichkeit: Saubohnen: Saubohnen sollten nicht zusammen mit Schnecken gegessen werden.