Lagerung und Nährwert von Basilikum

Basilikum, ursprünglich Basilikum genannt, ist vielleicht nicht jedem bekannt, aber es ist sehr nahrhaft. Werfen wir einen Blick darauf.

Basilikum

Ursprünglich als Basilikum bekannt, ist es ein einjähriges Kraut aus der Familie der Lippenblütler. Seine Blüten haben die Form eines mehrschichtigen Turms, daher wird es „Basilikum“ genannt. Interessant ist auch die Herkunft des Namens „Basilikum“: So soll ein antiker Kaiser während einer Besichtigung durch eine plötzlich einsetzende Überschwemmung auf einem verlassenen Basilikum gefangen gewesen sein. Da er nichts zu essen hatte, musste der Kaiser wildes Gras pflücken, das auf der Dachtraufe des Turms wuchs, um seinen Hunger zu stillen. Unerwartet das Unkraut