Nährwert und therapeutische Wirkung von Goldnadelgemüse

Das Gemüse der goldenen Nadeln wird oft als Taglilie bezeichnet. Obwohl es jedem gefällt, möchten wir hier mehr darüber erfahren:

Einführung von Lily

Die Taglilie, auch als Taglilie bekannt, ist ein traditionelles Gemüse, das die Menschen gerne essen. Sie hat eine goldene Farbe, ein reiches Aroma und schmeckt frisch und zart.

Wirtschaftlicher Wert der Taglilie

Taglilien sind eine wichtige Nutzpflanze. Seine Blüten werden gedämpft und getrocknet und zu Trockengemüse verarbeitet, nämlich Taglilien oder Taglilien, die sowohl im In- als auch im Ausland verkauft werden und ein sehr beliebtes Nahrungsmittel sind. Sie haben auch eine magenstärkende, harntreibende und abschwellende Wirkung. Aus den Wurzeln kann Wein hergestellt werden; aus den Blättern kann Papier hergestellt und Strohmatten gewebt werden; die Blütenstiele können getrocknet werden, um Papier, Kohle und Brennstoff herzustellen.

Nährwert der Taglilie

Taglilien haben eine gute gehirnfördernde und Anti-Aging-Wirkung, da sie reich an Lecithin sind, einer Substanz, die Bestandteil vieler Körperzellen, insbesondere der Gehirnzellen, ist. Sie spielen eine wichtige Rolle bei der Förderung und Verbesserung der Gehirnfunktion. Sie können auch Ablagerungen in den Arterien beseitigen und haben besondere therapeutische Wirkungen auf Symptome wie Unaufmerksamkeit, Gedächtnisverlust und Verstopfung der Hirnarterien. Daher wird sie auch als „gehirnförderndes Gemüse“ bezeichnet. Andere Studien haben gezeigt, dass Taglilien den Cholesterinspiegel im Serum deutlich senken können, was sich positiv auf die Genesung von Patienten mit Bluthochdruck auswirkt und sie als Gesundheitsgemüse für Patienten mit Bluthochdruck verwendet werden kann. Taglilien enthalten außerdem wirksame Inhaltsstoffe, die das Wachstum von Krebszellen hemmen können und ihr hoher Gehalt an Rohfasern kann die Stuhlausscheidung fördern, sodass sie als Nahrungsmittel zur Vorbeugung und Behandlung von Darmkrebs eingesetzt werden können.

Therapeutische Wirkungen von Goldnadelgemüse

1. Es gibt nicht viele Gemüsesorten, die lange halten und gleichzeitig lecker und nahrhaft sind, aber die Taglilie hat all diese Eigenschaften.

Merkmale hochwertiger und minderwertiger Taglilien

Eigenschaften hochwertiger Taglilien

Sauber, frisch, nicht welk, nicht trocken, der Kern hat sich noch nicht geöffnet und es sind keine Rückstände vorhanden. Die Gemüsestreifen sind prall, gelbweiß oder goldfarben, haben einen hohen Ölgehalt, eine starke Elastizität und ein reines und volles Aroma.

(1) Aussehen: Hellgelb oder goldgelb, frisch und frei von Verunreinigungen, mit engen, langen, gleichmäßigen und starken Streifen.

Merkmale minderwertiger Taglilien

(1) Aussehen: Die Farbe ist dunkelgelb mit einem leichten rötlichen Schimmer. Die Streifen sind unterschiedlich lang und dick, mit Fremdstoffen vermischt und können sogar schwarz, schimmelig und verrottend sein.

(3) Geruch: Rauch, Schwefel oder Schimmel.

Verwandte Gruppen

1. Es ist besonders geeignet für schwangere Frauen, Menschen mittleren und höheren Alters sowie für überarbeitete Personen.

Vorsichtsmaßnahmen

Frische Taglilienblüten enthalten eine Substanz namens Colchicin, die beim menschlichen Stoffwechsel Colchicinoxid erzeugt. Colchicinoxid reizt die Atemwege und den Magen-Darm-Trakt stark. Die Hauptsymptome sind Übelkeit, Magenschmerzen und Durchfall. In schweren Fällen kann es auch zu Hämaturie kommen. Daher sollten frisch gepflückte Chrysanthemen nicht direkt verzehrt werden. Grundsätzlich wird empfohlen, die Chrysanthemen vor dem Kochen zu dämpfen und zu trocknen. Beim Verzehr ist es für Verbraucher am besten, sie vor dem Verzehr mehrmals in sauberem oder warmem Wasser einzuweichen, um Schadstoffrückstände wie Schwefeldioxid zu entfernen. Wenn Sie frische Chrysanthemen essen, sollten Sie diese zuerst in Wasser blanchieren oder bei hoher Temperatur dämpfen und dann vor dem Verzehr zwei bis drei Stunden in Wasser einweichen.