Rezept für Zucchini mit Pilzen und Austernsauce – Schritte und Nährwertanalyse

Rezept für Zucchini mit Pilzen und Austernsauce – Schritte und Nährwertanalyse

Austernsauce Pilz-Zucchini ist ein sehr beliebtes vegetarisches Gericht. Freunde, die es gerne probieren, können Folgendes probieren:

Zutaten für Austernsauce, Shiitake-Pilze und Zucchini:

Zucchini, frische Champignons, rote Paprika (süß oder scharf), Knoblauchscheiben, Austernsauce, Sesamöl und etwas Salz.

So bereiten Sie Zucchini mit Austernsauce und Pilzen zu:

1. Zucchini und rote Paprika waschen und in Scheiben schneiden;

2. Frische Champignons waschen, den Stiel entfernen, in kochendem Wasser kurz blanchieren, herausnehmen, abspülen, abtropfen lassen und in Scheiben schneiden;

3. Das Öl in einer Pfanne erhitzen, die Knoblauchscheiben hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis sie duften, dann die Zucchini hinzufügen und unter Rühren anbraten;

4. Pilze und Paprika hinzufügen und kurz unter Rühren braten;

5. Fügen Sie die entsprechende Menge Austernsauce, ein paar Tropfen Sesamöl und etwas Salz hinzu und verrühren Sie alles gut.

Nährwertanalyse für Zucchini

1. Zucchini sind reich an Wasser und wirken feuchtigkeitsspendend auf die Haut.

2. Zucchini regulieren den menschlichen Stoffwechsel und wirken abnehmend und krebshemmend.

3. Zucchini enthalten einen Interferon-Induktor, der den Körper zur Produktion von Interferon anregen, die Immunität stärken und eine antivirale und antitumorale Wirkung entfalten kann.

Zucchini ist für jeden geeignet

1. Es ist für die breite Bevölkerung essbar.

2. Menschen mit schwacher Milz und schwachem Magen sollten weniger essen.

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