Ernährung und Verzehrmethoden von Langwurzelpilzen
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Wurzelpilze sind nahrhaft und können auf viele Arten zubereitet werden. Meine Lieblingsspeise sind gebratene Wurzelpilze. Sehen wir uns an, welche anderen Zubereitungsmöglichkeiten es gibt. AusternpilzEs handelt sich um den Fruchtkörper des Pilzes Cokky-biaradiciata (Rekh.exFr.) Quek. aus dem Stamm der Pilze. Der Hut ist 2,5–11,5 cm breit, halbkugelig bis flach, hellbraun oder dunkelbraun und glatt. Das Fleisch des Pilzes ist weiß, dünn, zart, weich und glatt und schmeckt köstlich. Ihm wird eine gewisse krebshemmende Wirkung nachgesagt. Ernährung von WurzelausternpilzenAusternpilze enthalten Nährstoffe wie Proteine, Kohlenhydrate, Mineralien und Vitamine.Wie man Langwurzelpilze isstGeröstete Pilzwurzel 1. Rohstoffe: 1. Hauptzutaten: 500 Gramm frische Wurzelpilze, 25 Gramm Bambussprossen. 2. Gewürze: raffiniertes Salz, MSG, Sojasauce, feuchte Stärke, gehackte Frühlingszwiebeln, Schmalz und Brühe. 2. Zubereitungsart: Den Langwurzelpilz von Unreinheiten befreien, waschen und in Stücke reißen. Öl in einem Topf erhitzen, gehackte Frühlingszwiebeln hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis sie duften, dann Enoki-Pilze, Salz, MSG, Sojasauce, Brühe und Bambussprossen hinzufügen. Zum Kochen bringen und dann köcheln lassen, bis die Enoki-Pilze durchgegart und aromatisiert sind. Mit feuchter Stärke andicken und servieren. Hinweis: Austernpilze sind reich an Nährstoffen und haben eine gewisse krebshemmende Wirkung. Bambussprossen stärken den Magen, fördern die Verdauung und lindern Blähungen. Es kann als Gesundheitsgericht für Patienten mit Diabetes, Schwierigkeiten beim Wasserlassen, Blähungen im Magen-Darm-Trakt, Krebs usw. verwendet werden. Gebratene Wurzelpilze mit Gemüse 1. Rohstoffe: 1. Hauptzutaten: 250 Gramm frische Enoki-Pilze und 250 Gramm grünes Gemüse. 2. Gewürze: Salz, MSG, gehackte Frühlingszwiebeln und Schmalz. 2. Zubereitungsart: 1. Den Champignon von Unreinheiten befreien, waschen und in Scheiben schneiden. Das grüne Gemüse von Unreinheiten befreien, waschen und in Stücke schneiden. 2. Öl in einer Pfanne erhitzen, gehackte Frühlingszwiebeln hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis ein aromatischer Duft entsteht, Champignons hinzufügen und einige Male unter Rühren anbraten, grünes Gemüse und Salz hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis ein gutes Aroma entstanden ist, Gewürze hinzufügen, gut umrühren und servieren. Hinweis: Mit grünem Gemüse werden Wurzelpilze gereicht, die das Fieber senken, Unruhe lindern und die Darmentleerung fördern können. Es kann als Gesundheitsgericht für Patienten mit Hitzehusten, Verstopfung, Erysipel, Krebs und anderen Krankheiten verwendet werden. Geschmortes Huhn mit Austernpilzen 1. Rohstoffe: 1. Hauptzutaten: 200 Gramm frische Enoki-Pilze, 1 Huhn (ca. 1500 Gramm). 2. Gewürze: Kochwein, Salz, MSG, Sojasauce, Frühlingszwiebelsegmente und Ingwerscheiben. 2. Zubereitungsart: 1. Den Champignon von Unreinheiten befreien, waschen und in Scheiben zupfen. Das Huhn töten, Haare und Eingeweide entfernen, waschen, in einem Topf mit kochendem Wasser blanchieren, herausnehmen und das Blut abwaschen. 2. Das Huhn mit der entsprechenden Menge Wasser in den Topf geben und bei hoher Hitze kochen, den Schaum abschöpfen, Kochwein, Salz, MSG, Sojasauce, Frühlingszwiebeln und Ingwer hinzufügen und dann bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis das Huhn gar ist. Die Enoki-Pilze hinzufügen und weiter köcheln lassen, bis das Huhn gar ist. Aus dem Topf nehmen und in einer Schüssel servieren. Hinweis: Lange Wurzelpilze zusammen mit Hühnchen, das die Mitte wärmt und Qi auffüllt, das Mark nährt und Essenz hinzufügt, können den menschlichen Körper mit reichhaltigen Nährstoffen wie Protein, Fett, Mineralien, Vitaminen usw. versorgen. Es wird zur Behandlung von Symptomen wie mangelbedingtem Gewichtsverlust und Müdigkeit, Appetitlosigkeit, Metrorrhagie und Durchfall, Durst und Ödemen, häufigem Harndrang und Krebs verwendet. Gebratenes Schweinefleisch mit Champignons 1. Rohstoffe: 1. Hauptzutaten: 250 Gramm frische Enoki-Pilze und 200 Gramm Schweinefleisch. 2. Gewürze: Kohler-Wein, raffiniertes Salz, MSG, Sojasauce, gehackte Frühlingszwiebeln und geriebener Ingwer. 2. Zubereitungsart: 1. Den Langwurzelchampignon von Unreinheiten befreien, waschen und in Streifen schneiden. Das Schweinefleisch waschen und in Streifen schneiden. 2. Die Pfanne erhitzen, das zerkleinerte Schweinefleisch hinzufügen und unter Rühren braten, bis das Wasser kocht, dann Kochwein und Sojasoße hinzufügen, Salz, Frühlingszwiebeln und Ingwer hinzufügen und unter Rühren braten, bis das Fleisch gar ist. Dann Wurzelpilze und die entsprechende Menge Wasser hinzufügen und unter Rühren braten, bis das Schweinefleisch durch ist, MSG hinzufügen und gut umrühren, aus der Pfanne nehmen und servieren. Hinweis: Austernpilze enthalten Nährstoffe wie Eiweiß, Kohlenhydrate, Mineralien, Vitamine usw. und haben eine krebshemmende Wirkung. Schweinefleisch hat die Wirkung, das Yin zu nähren, Trockenheit zu befeuchten, das Nieren-Yin wieder aufzufüllen und einen Mangel zu tonisieren. Es kann Abmagerung, trockenen Husten, Verstopfung, Unterernährung, Krebs und andere Krankheiten heilen. |
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