Wie man Besengras isst Wie man Besengras köstlich zubereitet

Sommerwurz hat ein sehr breites Verbreitungsgebiet. Man kann sagen, dass Sommerwurz in den meisten Gebieten im Süden und Norden meines Landes wächst. Im Norden meines Landes mögen die Menschen Sommerwurz lieber, haben mehr Möglichkeiten, sie zu essen, und wissen besser, wie man sie köstlich zubereitet. Also, wie kann man Sommerwurz essen? Wie macht man Sommerwurz schmackhaft?

Wie man Ginster isst

1. Gedämpfte Sommerwurz mit Mehl

Dies ist eine sehr verbreitete Art, es zu essen. Sie können die Sommerwurz waschen, mit Mehl bestäuben, gut vermischen, in einen Dampfgarer geben und dämpfen. Dann nach persönlichem Geschmack würzen oder in zerdrückten Knoblauch tauchen.

2. Sommerwurz-Knödel

Heutzutage ist es sehr beliebt, Knödel mit Wildgemüse zuzubereiten, und dazu gehört auch Rispenhirse. Schneiden Sie die Rispenhirse in kleine Stücke, fügen Sie verschiedene Gewürze, Garnelen oder mageres Hackfleisch hinzu und machen Sie dann Knödel. Es ist ein köstliches und gesundes Gericht.

3. Brötchen aus Besengras

Sommerwurzbrötchen ähneln Knödeln, der Geschmack von Brötchen und Knödeln ist zwar unterschiedlich, die Herstellungsmethoden sind jedoch ähnlich.

4. Brennende Sommerwurz

Huoshao wird vielerorts Bing genannt. Es wird auch mit Sommerwurz als Füllung zubereitet und gebacken. Es ist sehr lecker.

Wie man Besen macht

Egal, welche Methode Sie zum Kochen von Sommerwurz verwenden, Sie müssen darauf achten, dass Sie sie gründlich reinigen und eine zarte Gemüsesorte wählen. Sie können sie vor dem Kochen in Wasser blanchieren oder sie vorher mit einer kleinen Menge Salz einreiben, damit sie leichter zu schmecken ist.