Nährwert von würzigen Pilzen
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Scharfe Pilze sind eine Art Pilzgemüse und können auf viele Arten zubereitet werden, z. B. als Fleischschmoren mit würzigen Pilzen, als Pfannengericht für Hühnchen mit würzigen Pilzen usw. Scharfe PilzeEs handelt sich um den Fruchtkörper des Pilzes Russukahetens (Pers.) Fr. aus dem Stamm der Pilze. Ernährung von würzigen Pilzen100 Gramm getrocknete Champignons enthalten 17,4 Gramm Eiweiß, 2,3 Gramm Fett, 56,8 Gramm Kohlenhydrate, 300 Milligramm Phosphor, 50 Milligramm Eisen, 3,11 Milligramm Vitamin B2 und 60,9 Milligramm Niacin.Pikanter Pilz-Gemüse-PuddingGebratenes Hühnerfleisch mit würzigen Champignons 1. Rohstoffe: 1. Hauptzutaten: 100 Gramm Hühnchen, 250 Gramm würzige Pilze und 25 Gramm grüne Paprika. 2. Würze: Kochwein, raffiniertes Salz, Gewürze, Sojasauce, gehackte Frühlingszwiebeln, geriebener Ingwer, feuchte Stärke und Schweineschmalz. 2. Zubereitungsmethode. 1. Das Hähnchen waschen und in Streifen schneiden. Die scharfen Champignons waschen und in Streifen zupfen. Von den grünen Paprikaschoten Stiele und Kerne entfernen, sie waschen und in Streifen schneiden. 2. Öl in einer Pfanne erhitzen, Frühlingszwiebeln und Ingwer hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis ein aromatischer Duft entsteht, das zerkleinerte Hühnchen hinzufügen und einige Male unter Rühren anbraten, Kochwein und Sojasoße hinzufügen und eine Weile unter Rühren anbraten, Salz und eine kleine Menge Wasser hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis das zerkleinerte Hühnchen gar ist, die würzigen Pilze und grünen Paprika hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis sie schmackhaft sind, mit feuchter Stärke andicken, ein wenig MSG hinzufügen und vor dem Servieren gut umrühren. Hinweis: Gebratenes Hühnerfleisch mit würzigen Pilzen kann den menschlichen Körper reich an Eiweiß, Fett, Kohlenhydraten, Mineralstoffen und Vitaminen versorgen. Es hat eine nährende Wirkung auf Milz und Magen, regeneriert die Nieren und füllt den Organismus auf. Es wird bei Symptomen wie Appetitlosigkeit, Müdigkeit, Schwäche in den Gliedmaßen, dumpfen Magenschmerzen, Schwäche und Schwindelgefühlen aufgrund eines Mangels an Milz- und Magen-Qi oder -Yang sowie häufigem Harndrang aufgrund einer unzureichenden Nieren-Essenz angewendet. Würziger Pilzeintopf 1. Rohstoffe: 1. Hauptzutaten: 500 Gramm würzige Champignons und 250 Gramm Schweinefleisch. 2. Gewürze: Kochwein, Salz, Sojasauce, Frühlingszwiebeln und Ingwerscheiben. 2. Zubereitungsart: 1. Die würzigen Champignons von Unreinheiten befreien, putzen und in Stücke schneiden. Das Schweinefleisch waschen und in Stücke schneiden. 2. Schweinefleisch und die entsprechende Menge Wasser in den Topf geben, bei starker Hitze zum Kochen bringen und Kochwein hinzufügen. Salz, Sojasauce, Frühlingszwiebeln und Ingwer hinzufügen und bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis alles gar ist. Würzige Pilze hinzufügen und köcheln lassen, bis das Fleisch gar ist. Aus der Pfanne nehmen und servieren. Hinweis: Mit würzigen Pilzen geschmortes Fleisch ist reich an Proteinen, Fett, Kohlenhydraten, Mineralien und Vitaminen und hat eine nährende Wirkung auf das Yin, befeuchtet Trockenheit, gleicht Mangelerscheinungen aus und ist gut für das Blut. Es kann als ergänzende Diättherapie-Speise für Patienten mit trockenem Husten, Verstopfung, körperlicher Schwäche usw. verwendet werden. |
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