Wie man eingelegten Rettich macht

In China gibt es ein Sprichwort, das besagt: „Wenn Sie im Winter Radieschen und im Sommer Ingwer essen, müssen Sie nicht ins Krankenhaus, um Medikamente zu holen.“ Das bedeutet, dass der Verzehr von mehr Radieschen und Ingwer unserem Körper sehr gut tut. Wir essen viel Radieschen und es gibt viele Möglichkeiten, sie zu essen. Haben wir getrockneten Rettich gegessen? Ich frage mich nur, ob Sie schon einmal eingelegten Rettich gegessen haben? Eingelegter Rettich? Ich schätze, jeder ist überrascht, oder? Ist es nicht in Ordnung, getrockneten Rettich einfach so liegen zu lassen? Und wenn er eingelegt ist, ist der Rettich sauer. Woher kommt der eingelegte Rettich? Seien Sie nicht überrascht, jetzt möchte ich Ihnen die komplette Methode zum Einlegen von Rettich vorstellen. Nach der Lektüre wird Ihnen diese Art des Essens gefallen, weil sie köstlich ist.

So bereiten Sie eingelegten Rettich zu:

1. Die gekauften Radieschen waschen und beiseite legen.

2. In Streifen schneiden und einen Tag lang mit Salz marinieren. Geben Sie so viel Salz wie möglich hinzu, sonst kann es in Zukunft leicht verderben!

3. Nach dem Einlegen direkt in die Sonne legen und trocknen lassen. Es darf nicht durch Regen nass werden und muss nach dem Trocknen trocken genug sein.

4. Nach dem Trocknen in ein Glas geben, verschließen und an einem trockenen Ort aufbewahren. Nach dem Marinieren können Sie es herausnehmen und essen, wann immer Sie möchten.

Tipps

1. Wenn wir morgens weißen Brei essen, ist es eine gute Kombination, etwas getrockneten Rettich dazu zu essen.

2. Wir können beim Braten von Fleisch auch etwas getrockneten Rettich hinzufügen.