So bewahren Sie Reissamen auf

Wie entstehen Reissamen?

Reis ist eine krautige Pflanze der Gattung Oryza in der Familie der Süßgräser. Es handelt sich außerdem um die Art der Gattung Oryza, die am längsten als Nahrungsmittel angebaut wird. Er wird auch asiatischer Kulturreis genannt. Reis hat Samen, und wenn Reis blüht, bestäuben sich die meisten selbst und produzieren Samen.

So bewahren Sie Reissamen auf

Nachdem der Reis reif und geerntet ist, muss er getrocknet und ausgewählt werden, was die Windauswahl, das Sieben und die Wasserauswahl umfasst. Die Samen müssen vorher desinfiziert, eingeweicht und zum Keimen gebracht werden.

Reissamen sind mehrere Jahre haltbar, die selbst aufbewahrten Reiskörner eignen sich allerdings nicht zur Aussaat. Sie können die Reissamen selbst aufbewahren. Wenn der Reis blüht, bestäuben sich die meisten Pflanzen selbst und produzieren Samen, die direkt geerntet werden können.

Konservierung von Reissamen

Nach der Ernte müssen die Reissamen der Sonne ausgesetzt und nach dem Trocknen zur Konservierung und Lagerung an einem trockenen und verschlossenen Ort aufbewahrt werden.

Reissaat pflanzen

Der Reisanbau kann in Früh-, Mittel- und Spätreis unterteilt werden. Frühreis wird im März und April gesät, Mittelreis im Allgemeinen von April bis Mai und Spätreis im Allgemeinen Mitte Juni.

Nachdem die Reissamen eine Ruhephase durchlaufen haben, nehmen sie Nährstoffe auf und brechen bei geeigneter Temperatur und Licht aus der Schale aus, wobei sie Rhizome und Pflanzen bilden. Nach einer gewissen Wachstumsphase treten sie in die Kolbendifferenzierungsphase und anschließend in die Ähren- und Blütephase ein, die auch die Phase der Pollenverbreitung und Befruchtung darstellt.

Nach der Bildung der befruchteten Eizelle beginnt sofort die Füll- und Reifungsphase. Die in dieser Phase gebildeten Körner dehnen sich schnell aus und wachsen. Wenn die Füllphase abgeschlossen ist, bilden sich Samen. Nach dem Schälen werden die Samen zu dem Reis, den wir täglich essen.

Nach Durchlaufen der oben genannten Schritte haben die Samen den Zuchtprozess abgeschlossen. Schließlich wird heute überwiegend Hybridreis angebaut, sodass die Eigenschaften der nächsten Generation nicht mehr kontrolliert werden können. Die Reiskörner, die Sie aufbewahren, sind nicht zur Aussaat geeignet.