Nährwert und Wirksamkeit von Kohl

Kohl ist ein weit verbreitetes Gemüse und wird im ganzen Land angebaut. Der regelmäßige Verzehr von Kohl ist nicht nur lecker, sondern hat auch einen hohen Nährwert und viele Funktionen und Wirkungen. Der Nährwert und die Vorteile von Kohl sind wissenschaftlich belegt. Lassen Sie uns über den Nährwert und die Vorteile von Kohl sprechen.

Nährwert von Kohl

1. Kohl ist reich an Mineralien

Kohl ist reich an Kalium, der Kaliumgehalt beträgt 124 mg pro 100 Gramm Kohl. Auch der Calciumgehalt ist hoch und beträgt 49 mg pro 100 Gramm Kohl.

2. Kohl ist reich an Vitaminen

Kohl ist reich an Vitaminen und sein Vitamin-C-Gehalt ist doppelt so hoch wie der von Chinakohl. Sein Nährwert unterscheidet sich nicht wesentlich von dem von Chinakohl.

3. Kohl ist reich an Folsäure

Schwangere können Eisen- und Kalziummangel beim Fötus durch die Einnahme von Folsäure vorbeugen. Kohl ist reich an Folsäure, daher sollten schwangere Frauen mehr davon essen.

Die Wirksamkeit und Funktion von Kohl

1. Kohl wirkt antibakteriell und entzündungshemmend

Kohl kann die Heilung von Geschwüroberflächen fördern, hat eine therapeutische Wirkung bei Magengeschwüren und kann auch Erkältungen vorbeugen.

2. Kohl kann Verstopfung vorbeugen

Neben der Appetitsteigerung kann der regelmäßige Verzehr von Kohl auch die Verdauungsfunktion verbessern und Verstopfung vorbeugen.

3. Kohl kann Krebs vorbeugen

Kohl gehört zu den fünf Gemüsesorten mit der besten Wirkung gegen Krebs, was zeigt, dass Kohl Krebs vorbeugen kann.

4. Kohl hat Schönheitsvorteile

Schönheit ist eine Funktion des Kohls, die nicht ignoriert werden kann. Es ist sehr vorteilhaft für Freundinnen, mehr davon zu essen.