Wie wählt man den schärfsten Pfeffer aus? Warum kann ich nicht wütend werden, wenn ich Chilischoten esse?

In der Natur gibt es warme und kalte Speisen. Chilischoten sind sehr scharfe Lebensmittel, daher kann der Verzehr von zu vielen Chilischoten leicht zu Halsschmerzen führen. Spitzpaprika sind schärfer und je dünner das Fruchtfleisch, desto schärfer ist es. Wie wählt man also Paprika aus, die nicht scharf sind oder beim Verzehr keine Reizungen verursachen? Öffnen Sie doch den folgenden Inhalt, um mehr zu erfahren!

Inhalt dieses Artikels

1. So wählen Sie die schärfste Paprika

2. Warum kann der Verzehr von Chili keine Halsschmerzen verursachen?

3. Vorsichtsmaßnahmen beim Verzehr von Chilischoten

So wählen Sie die schärfsten Paprikaschoten aus

1. Spitzpaprika sind schärfer und je dünner das Fruchtfleisch, desto schärfer ist es. Kakiförmige Paprikaschoten sind meist süße Paprikaschoten und je dicker das Fruchtfleisch, desto süßer und knackiger ist es. Halbscharfe Paprika liegen irgendwo dazwischen.

2. Die Frucht des Pfeffers hat die Form eines langen, gebogenen Horns und hat einen starken, würzigen Geschmack, wie beispielsweise der lange Schafshornpfeffer und der an verschiedenen Stellen vorkommende Saitenpfeffer. Darunter ist auch eine Pfeffersorte, die gen Himmel wächst. Die Frucht ist klein, kegelförmig und hat einen starken Duft. Es erfreut sich derzeit größerer Beliebtheit auf dem Markt und auch der Preis ist höher.

Warum kann ich nicht wütend werden, wenn ich Chilischoten esse?

Pfannengerichte mit kalten Speisen

In der Natur gibt es warme und kalte Speisen. Chilischoten sind sehr scharfe Lebensmittel. Durch das Braten mit anderen kalten Speisen kann die Schärfe der Paprikaschoten gut neutralisiert werden, so dass der Verzehr keine Halsschmerzen verursacht. Zu den üblichen Lebensmitteln gegen Erkältungen gehören: Okra, Mungobohnen, Hirse, Entenfleisch, Bittermelone, Wintermelone, Gurke usw.

Vorsichtsmaßnahmen beim Verzehr von Chilischoten

1. Obwohl Chilischoten den Appetit anregen und die Verdauung verbessern können, ist es nicht ratsam, zu viel davon zu essen, da ein übermäßiger Verzehr Halsschmerzen verursachen kann.

2. Chilischoten enthalten eine große Menge an scharfen Inhaltsstoffen, wie beispielsweise Capsaicin und Capsaicin, die eine stark anregende Wirkung auf den Magen-Darm-Trakt haben. Daher sollten Menschen mit einer schwachen Milz- oder Magenfunktion nicht zu viel Chili essen, insbesondere Patienten mit Magen-Darm-Geschwüren, da dies die Magenschmerzen verschlimmert und in schweren Fällen sogar Magen-Darm-Blutungen verursachen kann.