Wie kocht man gefrorene Wan Tans? Was sind einige elegante Namen für Wan Tans?

In Fujian sind Wan Tans allgemein als „Bianshi“ oder „Bianrou“ bekannt. Wontons werden im Minnan-Dialekt „Bianshi“ genannt. Wie bereitet man also gefrorene Wan Tans zu? Was sind einige elegante Namen für Wan Tans? Werfen wir unten einen Blick auf die Einführung des Encyclopedia Knowledge Network!

Inhalt dieses Artikels

1. Wie man gefrorene Wan Tans zubereitet

2. Der elegante Name Wonton

3. Sollten die schwarzen Sesamsamen, die zur Herstellung von Wan Tans verwendet werden, frittiert werden?

Wie man gefrorene Wan Tans zubereitet

Tiefgefrorene Wan Tans müssen zunächst bei Zimmertemperatur aufgetaut und dann in warmem Wasser gekocht werden. Achten Sie beim Kochen der Wan Tans darauf, dass Sie diese nicht in kaltes oder kochendes Wasser geben. Beim gemeinsamen Kochen können Sie eine entsprechende Menge Salz hinzufügen. Auf diese Weise zerbrechen oder kleben die Wan Tans nicht und schmecken besser.

eleganter Name für Wontons

Zu den eleganten Namen von Wan Tan gehören Fladenbrot, flaches Fleisch, Chao Shou, klare Suppe, Wan Tan, Teigtaschen, Bao Mian und „Baofu“. Wan Tans sind ein traditionelles chinesisches Nudelgericht. Die Haut besteht aus Mehl und Wasser und die Füllung aus Gemüse, Fleisch, Zucker, Honig usw. Es wird in Wasser gekocht und normalerweise mit Suppe gegessen. In Nordchina und anderswo wird es normalerweise Wonton genannt, während es in Sichuan und Chongqing meist Chao Shou heißt.

Sollten die schwarzen Sesamsamen, die zur Herstellung von Wan Tans verwendet werden, frittiert werden?

Die schwarzen Sesamsamen, die zur Herstellung von Wan Tans verwendet werden, müssen nicht frittiert werden, da die Wan Tans nach dem Einwickeln in heißem Wasser gekocht werden müssen. Durch den Erhitzungsprozess verdunsten nicht nur die Nährstoffe der Sesamsamen, sondern auch das Aroma der Wan Tans wird verstärkt. Schwarzer Sesam enthält eine Vielzahl von Pflanzenölen und Fettölen, sodass der Verzehr von schwarzem Sesam den Darm befeuchtet und die Darmtätigkeit fördert, was sich positiv auf die menschliche Gesundheit auswirkt.