Wie lange dauert es, Lotussamen in einem Schnellkochtopf zu kochen? Umgang mit frischen Lotussamen

Lotussamen, ein Mittel der traditionellen chinesischen Medizin, sind die getrockneten reifen Samen der Lotuspflanze aus der Familie der Nymphaeaceae und werden in den Provinzen im Norden und Süden meines Landes vertrieben. Die Lotussamen sind fleischig, mit Lücken in der Mitte und einem grünen Lotussamenkern. Die Lotussamen schmecken süß und leicht adstringierend, während der Lotussamenkern bitter schmeckt. Normalerweise werden im Herbst, wenn die Lotussamen reif sind, die Lotusschoten geerntet, die Früchte herausgenommen, die Schalen entfernt und anschließend getrocknet. Heute erfahren Sie im Encyclopedia Knowledge, wie Sie mit frischen Lotussamenkernen umgehen, wie lange es dauert, Lotussamen in einem Schnellkochtopf zu kochen und was Freunde am meisten beschäftigt, nämlich wie Sie Lotussamen lange aufbewahren. Ich hoffe, es kann Ihrem Leben einige kleine Vorteile bringen.

Inhalt dieses Artikels

1. Wie lange dauert es, Lotussamen in einem Schnellkochtopf zu kochen?

2. Umgang mit frischen Lotussamen

3. Wie man Lotussamen lange haltbar macht

Wie lange dauert es, Lotussamen in einem Schnellkochtopf zu kochen?

Normalerweise können Lotussamen etwa 30–40 Minuten lang in einem Schnellkochtopf gekocht werden. Lotussamen sind die getrockneten reifen Samen der Lotuspflanze aus der Familie der Seerosengewächse. Sie sind oval oder elliptisch, 1,2–1,7 cm lang, an der Oberfläche hellgelbbraun bis rötlichbraun, mit feinen Längslinien und breiteren Adern, von harter Textur, dünner Samenschale und lassen sich nicht leicht abziehen. Normalerweise werden im Herbst, wenn die Lotussamen reif sind, die Lotusschoten geerntet, die Früchte herausgenommen, die Schalen entfernt und anschließend getrocknet.

Die Lotussamen sind fleischig, mit Lücken in der Mitte und einem grünen Lotussamenkern. Die Lotussamen schmecken süß und leicht adstringierend, während der Lotussamenkern bitter schmeckt.

Lotussamen werden in den Provinzen meines Landes produziert, entweder wachsen sie allein oder werden in Teichen oder Reisfeldern kultiviert. Darüber hinaus werden Lotussamen in der Sowjetunion, Nordkorea, Japan, Indien, Vietnam, Südasien und Ozeanien vertrieben.

Umgang mit frischen Lotussamen

Schneiden Sie die Mitte des Lotussamens vorsichtig mit einem Messer ein, und Sie können die grüne Haut des Lotussamens leicht abziehen. Die weißen Lotussamen sind der essbare Teil und der Lotuskern ist leicht bitter. Wenn Sie den bitteren Geschmack nicht ertragen können, können Sie mit einem Zahnstocher in die Unterseite des Lotussamens einstechen und so den bitteren Teil entfernen.

Lotussamen sind hart, haben eine dünne Samenschale und lassen sich nicht leicht schälen. Das Fruchtfleisch des Lotussamens ist gelblich-weiß, dick, weist in der Mitte Lücken auf und enthält einen grünen Lotussamenkern, der bitter schmeckt.

Lotussamen, ein Mittel der traditionellen chinesischen Medizin, sind die getrockneten reifen Samen der Lotuspflanze aus der Familie der Nymphaeaceae und werden in den Provinzen im Norden und Süden meines Landes vertrieben. Lotussamen werden auch in der Sowjetunion, Nordkorea, Japan, Indien, Vietnam, Südasien und Ozeanien vertrieben.

Lotussamen wachsen in der Natur oder werden in Teichen oder Reisfeldern kultiviert und sind mehrjährige Wasserkräuter. Das Rhizom ist horizontal, dick, mit vergrößerten Internodien und vielen längs verlaufenden Luftkanälen im Inneren. Es hat oben schwarze, schuppige Blätter und unten schnurrhaarartige Adventivwurzeln.

So lagern Sie Lotussamen lange

Die erste Methode besteht darin, die frischen Lotussamen zu schälen, zu trocknen, in eine verschlossene Schachtel zu geben und an einem belüfteten und kühlen Ort aufzubewahren. Die zweite Methode besteht darin, die ungeschälten frischen Lotussamen mit Plastikfolie zu verschließen oder sie in eine Frischhaltebox zu geben und sie in die Frischhalteschicht des Kühlschranks zu legen. Mit der ersten Methode bleiben Lotussamen länger haltbar.

Lotussamen, ein Mittel der traditionellen chinesischen Medizin, sind die getrockneten reifen Samen der Lotuspflanze aus der Familie der Nymphaeaceae und werden in den Provinzen im Norden und Süden meines Landes vertrieben. Es ist in der Sowjetunion, Nordkorea, Japan, Indien, Vietnam, Südasien und Ozeanien verbreitet.

Lotussamen wachsen normalerweise von selbst oder werden in Teichen oder Reisfeldern kultiviert und im Herbst gepflückt. Achten Sie bei der Lagerung von Lotussamen darauf, dass diese nicht von Insekten befallen werden. Am besten lagern Sie sie an einem kühlen und trockenen Ort.

Lotussamen sind leicht oval oder kugelförmig, 1,2–1,8 cm lang und haben einen Durchmesser von 0,8–1,4 cm. Die Oberfläche ist hell gelbbraun bis rötlichbraun, mit feinen Längslinien und breiteren Adern.