Wie man Oliven isst

Olivengemüse

An diesem Tag ging ich nach Zhimeizhai, um Zhuhou-Sauce zu kaufen. Ich fragte, ob sie Olivenpaste zum Verkauf hätten. Der Verkäufer stellte sie mir begeistert vor. Ich habe sie nicht nur zum Dämpfen von Fisch verwendet, sondern auch zum Anbraten von zwei Gerichten.

Material

Auberginen, Schweinefleisch

Rezept für Hackfleisch mit Oliven und Gemüse und Auberginen

1. Das Schweinefleisch hacken.

2. Zuerst die Aubergine kochen, dann das Schweinefleisch und die Oliven. Nachdem das Schweinefleisch gar ist, würzen und die Soße andicken. Dann die Aubergine hinzufügen und gut vermischen.

Material

Gehacktes Schweinefleisch, Garnelen, Oliven, Senf, Ingwer, Salz, Hühnerpulver, Kochwein, Maisstärke, Pfeffer

So bereiten Sie gedämpfte Garnelen mit Oliven und Hackfleisch zu

1. Das gehackte Schweinefleisch 5 Minuten mit Ingwer, Salz, Hühnerbrühe, Kochwein, Maisstärke und Pfeffer marinieren.

2. Unter Rühren garen und vor dem Servieren etwas Olivenpaste hinzufügen. Gehackte Senfknolle, Sojasprossen, Schneegemüse oder etwas anderes sind auch geeignet. Nutzen Sie einfach den salzigen und frischen Geschmack, oder Sie müssen es nicht einmal hinzufügen.

3. Von der lebenden Garnele die Schnurrhaare und Scheren abschneiden und die Garnele von der Rückenseite her aufschneiden.

4. Das gebratene Hackfleisch in den Garnelenkörper füllen und 5 Minuten dämpfen.