Sind Kirschtomaten Obst oder Gemüse?

Sind Kirschtomaten Obst oder Gemüse?

Unter kleinen Tomaten versteht man im Allgemeinen Kirschtomaten, die sowohl als Obst als auch als Gemüse verwendet werden können. Sie sind eine Pflanze aus der Familie der Nachtschattengewächse und der Gattung Tomate. Sie haben einen sehr hohen Nährwert und sind meist im September und Oktober reif und verfügbar.

Nährwert von Kirschtomaten

Kirschtomaten haben einen süß-sauren Geschmack und ein besonderes Aroma. Außer dem direkten Verzehr können sie auch zu Kirschtomatenmarmelade, kandierten Kirschtomaten, Pflaumentomaten, Kirschtomatensirup, Gemüsesalat usw. verarbeitet werden.

Der Nährwert von Kirschtomaten ist sehr hoch. Sie sind reich an Vitamin C und organischen Säuren. Der Vitamingehalt ist 1,7-mal so hoch wie bei gewöhnlichen Tomaten. Bei regelmäßigem Verzehr können sie den Durst löschen, die Haut verschönern, das Blut nähren und Magen und Verdauung stärken.

Herkunft und Anbau von Kirschtomaten

Kirschtomaten stammen ursprünglich aus Amerika. Zu den üblichen Anbaugebieten in meinem Land gehören Gansu, Shaanxi, Shanxi, Shandong, Hebei, Henan, Zhejiang, Jiangsu usw. Unter ihnen sind die Kirschtomaten aus Hainan mit ihrem süßen Geschmack und ihrem hohen Zuckergehalt am bekanntesten.

Kirschtomaten können im Frühjahr im Januar und Februar und im Herbst im Oktober und November gepflanzt werden. Sie eignen sich besser zum Pflanzen in tiefen, fruchtbaren und lockeren Böden.