Ist die Gurke ein Obst oder ein Gemüse?

Ist die Gurke ein Obst oder ein Gemüse?

Die Fruchtgurke ist eine Gurkensorte. Es kann grundsätzlich als Gemüse oder roh als Obst gegessen werden. Fruchtgurken reifen normalerweise im April und Mai im Frühjahr, manche reifen auch im September und Oktober im Herbst.

Nährwert der Fruchtgurke

Fruchtgurken haben eine knackige Konsistenz und einen süßen Geschmack. Sie können grundsätzlich als Obst roh verzehrt werden. Sie können auch wie andere Gurken gebraten oder kalt gegessen werden. Sie können auch mit anderen Früchten in Salaten gemischt werden, schmecken aber normalerweise besser, wenn sie roh gegessen werden.

Fruchtgurken sind Gewächshausgemüse mit der Eigenschaft der frühen Reife. Fruchtgurken sind relativ kalorienarm und enthalten viele Vitamine und Ballaststoffe. Ein maßvoller Verzehr kann auch beim Abnehmen helfen und die Verdauung unterstützen.

Produktion und Anbau von Fruchtgurken

Fruchtgurken wurden zuerst in den Niederlanden eingeführt und werden heute in den meisten Teilen des Landes angebaut. Sie werden im Allgemeinen mehr in Shandong, Hebei und Henan angebaut. Unter ihnen sind die in Shandong produzierten Fruchtgurken die besten, da sie einen höheren Nährwert und Ertrag aufweisen.

Fruchtgurken können grundsätzlich zu jeder Jahreszeit gepflanzt werden, sofern Temperatur und Umgebungsbedingungen passen. Der Frühling ist normalerweise die beste Zeit zum Pflanzen und die Überlebensrate ist in dieser Zeit auch sehr hoch. Normalerweise pflanzt man Gurken am besten in warmen, feuchten und fruchtbaren Boden.