Ist eine Banane ein Obst oder ein Gemüse?

Ist die Banane ein Obst oder ein Gemüse?

Die Banane ist eine Frucht aus der Familie der Musaceae und der Gattung Musa. Mit Obst sind die saftigen, süßen, essbaren Früchte einer Pflanze gemeint. Bananen erfüllen diese Definition und die Früchte sind meist im Juli und August reif und verfügbar.

Nährwert von Bananen

Bananen schmecken süß und weich und können direkt nach dem Schälen gegessen werden. Sie können nicht nur direkt als Obst gegessen werden, sondern man kann daraus auch frittierte Bananen, Bananenkuchen, Bananenmilchshakes, frittierte knusprige Bananen, Bananenkuchen usw. herstellen.

1. Magenschleimhaut schützen: Das Serotonin in Bananen kann die Magensäure reduzieren, die Säureresistenz der Magenschleimhaut verbessern und die Magenschleimhaut vor Erosion durch Magensäure schützen.

2. Antibakteriell und entgiftend: Der Methanolextrakt im Bananenmark hemmt Bakterien und Pilze und hat eine entzündungshemmende und entgiftende Wirkung.

Herkunft und Anbau der Banane

Bananen stammen ursprünglich aus Südostasien. Zu den üblichen Produktionsgebieten in meinem Land gehören Fujian, Hainan, Guangxi, Guangdong und andere Provinzen. Unter ihnen sind die Lingshui-Bananen in Hainan relativ berühmt. Sie haben eine dünne Schale, feines Fleisch und einen hohen Nährwert.

Bananen werden normalerweise im Frühjahr von März bis April gepflanzt und tragen 9–11 Monate nach der Pflanzung Früchte. Sie bevorzugen fruchtbaren, durchlässigen Auenlehm, Tonlehm oder Sandlehm.