Ist eine Tomate ein Obst oder ein Gemüse?

Ist die Tomate ein Obst oder ein Gemüse?

Tomate ist tatsächlich eine Tomate. Es kann sowohl als Obst als auch als Gemüse betrachtet werden. Aus rechtlicher Sicht sind jedoch für den Import und Export von Tomaten Gemüsezölle erforderlich, daher handelt es sich lediglich um Gemüse und ist in der Regel von Juni bis August auf dem Markt erhältlich.

Nährwert von Tomaten

Tomaten haben einen süß-sauren Geschmack und ein besonderes Aroma. Dieses Gemüse kann auf verschiedene Arten gegessen werden, z. B. als gezuckerte Tomaten, als Tomatennudeln, als Rührei mit Tomaten, als Tomatensoße usw.

Tomaten sind reich an Zitronensäure, Apfelsäure, Pektin, Vitaminen, Spurenelementen und anderen Inhaltsstoffen. Regelmäßiger Verzehr kann den Körper stärken, die Abwehrkräfte verbessern und der Entstehung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen.

Herkunft und Anbau der Tomate

Zu den üblichen Anbaugebieten für Tomaten gehören Gansu, Hebei, Henan, Shaanxi, Shanxi, Shandong, Zhejiang, Jiangsu usw. Unter ihnen sind Shandongs Huyang-Tomaten relativ berühmt. Sie schmecken süß-sauer, erfrischend und sandig und haben eine leuchtend rosa Farbe.

Tomaten können im Frühjahr von Februar bis Mai oder im Herbst von August bis Oktober gepflanzt werden. Sie eignen sich besser zum Anpflanzen in Böden mit tiefer Erdschicht, reich an organischer Substanz und guter Drainage. Die am besten geeignete Wachstumstemperatur beträgt 20–25 °C.