Ist Mais ein Obst oder ein Gemüse?

Ist Mais ein Obst oder ein Gemüse?

Mais ist weder ein Obst noch ein Gemüse, sondern ein Getreidenahrungsmittel. Gemäß den täglichen Ernährungsrichtlinien sollte Mais als Vollkornprodukt betrachtet werden. Es ist reich an Nährstoffen und relativ kalorienarm und eignet sich daher sehr gut für Menschen, die abnehmen möchten.

Nährwert von Mais

Mais schmeckt weich, klebrig und süß, die Qualität variiert jedoch. Zu den üblichen Verzehrarten gehören gekochter Mais, Mais mit Pinienkernen, Maiskuchen, Maistortillas, Mais mit Salz und Pfeffer sowie gebratener Mais mit Gemüse.

1. Anti-Aging: Mais ist reich an Vitamin A und Glutaminsäure, die eine gute Anti-Aging-Wirkung haben.

2. Vorbeugung von Hautkrankheiten: Mais ist reich an Niacin, das Hautkrankheiten vorbeugen und behandeln und das Auftreten von Symptomen wie Dermatitis, Durchfall und Demenz reduzieren kann.

Herkunft und Anbau von Mais

Zu den wichtigsten Maisanbaugebieten in meinem Land gehören Heilongjiang, Jilin, Liaoning, die Innere Mongolei, Hebei, Shandong, Shaanxi und andere Provinzen. Unter ihnen ist der Suihua-Mais in Heilongjiang relativ berühmt. Der Mais hier zeichnet sich durch volle Körner und eine dünne und zarte Schale aus.

Mais kann im Frühjahr etwa im März gepflanzt werden. Bei der Aussaat muss auf sandigen Lehmboden geachtet werden, der reich an organischen Stoffen, locker und gut durchlässig ist und ausreichend Wasser und Nährstoffe erhält.