Wie bereitet man einen kalten Geweihsalat zu? Nährwert von Geweihen

Hirschhornkraut ist reich an Nährstoffen, natürlich grün und hat einzigartige Funktionen. Es kann die Verdauungsfunktion des Körpers wirksam verbessern und hat eine positive therapeutische Wirkung bei Magen-Darm-Erkrankungen. Das getrocknete Gemüse wird nach dem Einweichen in Wasser frisch und grün. Das Hirschhornkraut hat seinen Namen von seinem Aussehen, das an ein Hirschgeweih erinnert. Es wächst in Moosen in Waldgebieten in 3.000 Metern Höhe in Qinghai. Sie ist weit verbreitet und eine der primitivsten Pflanzen überhaupt. Wie bereitet man im Alltag einen kalten Salat mit Geweih zu? Teilen Sie es mit denen, die es brauchen.

Inhalt dieses Artikels

1. Wie man kalten Salat mit Geweih macht

2. Nährwert von Geweihen

3. Menschen, die Geweihe essen sollten und diejenigen, die es nicht tun sollten

Wie man kalten Salat mit Geweih macht

Schrubben Sie die getrockneten Geweihe mit sauberem Wasser, um Sand und andere Verunreinigungen zu entfernen, und weichen Sie sie dann 5 Stunden lang ein. Grüne und rote Paprika und Ingwer in Streifen schneiden, Knoblauch zerdrücken und würfeln, Geweih waschen und in lange Stücke schneiden, in einen Behälter geben, mit geriebenem Ingwer bestreuen und gut vermischen, einen Esslöffel Balsamico-Essig und einen Esslöffel helle Sojasauce dazugeben, etwas Salz und die entsprechende Menge Zucker darüberstreuen, Knoblauch darüberstreuen und gut vermischen.

Die Hirschhornalge verdankt ihren Namen ihrem Aussehen, das an ein Hirschgeweih erinnert. Es wächst in Moosen in Waldgebieten in 3.000 Metern Höhe in Qinghai. Sie ist weit verbreitet und eine der primitivsten Pflanzen überhaupt. Die Alge ist im frischen Zustand gelb-oliv, 6-7 cm hoch, bis 14 cm hoch, mit 2-8 gegabelten Ästen.

Nährwert von Geweihen

100 Gramm Carrageen enthalten 5,33 Gramm Eiweiß, 27,8 Gramm Alginat, 2,7 Gramm Mannitol, 49 Milligramm Jod, 0,11 Gramm Fett, 1,196 Gramm Zucker, 0,18 Gramm Rohfaser, 0,14 Milligramm Vitamin B1, 0,23 Milligramm Vitamin B2, 0,28 Gramm Mineralstoffe usw. Es handelt sich um eine Algenpflanze aus der Familie der Vigourraceae mit jungen Algen. Im frischen Zustand sind die Algen gelb-olivfarben, 6–7 cm hoch und können bis zu 14 cm lang werden. Die oberen Äste sind 2–8-mal gegabelt. Wächst auf Felsen in mittleren Gezeitenzonen. Es wird hauptsächlich in Gansu, Liaoning, Shandong, Qinghai und anderen Orten in China vertrieben. Hirschhornkraut ist reich an Nährstoffen, natürlich grün und hat einzigartige Funktionen. Es kann die Verdauungsfunktion des Körpers wirksam verbessern und hat eine positive therapeutische Wirkung bei Magen-Darm-Erkrankungen. Das getrocknete Gemüse wird nach dem Einweichen in Wasser frisch und grün.

Menschen, die kein Geweih essen sollten

Es ist für die breite Bevölkerung essbar

1. Geeignet für Menschen mit Halsschmerzen, Blutstauung und Schwellungen, Prellungen, Knochenbrüchen, Verstauchungen, Rektumkrebs, Bluthochdruck, Diabetes, koronarer Herzkrankheit, Anämie und Verstopfung.

2. Männer sollten es nicht häufig essen, da es sonst zu einem Rückfall alter Krankheiten kommt und es zu Schäden an der Taille, den Nieren, den Meridianen, dem Blut und dem Qi kommt, die Füße kalt und schmerzhaft werden und das Hautbild schlecht aussehen lässt.