Der Unterschied zwischen rotem und weißem Naturreis

Da sich der Lebensstandard der Menschen verbessert, wird die Lebensmittelsicherheit immer wichtiger und der Ernährungsgesundheit wird immer mehr Aufmerksamkeit geschenkt, sodass viele Menschen anfangen, braunen Reis zu essen. Wenn einige Leute jedoch auf den Markt gehen, um braunen Reis zu kaufen, werden sie feststellen, dass es auf dem Markt zwei Arten von braunem Reis gibt: roten braunen Reis und weißen braunen Reis. Was ist also der Unterschied zwischen diesen beiden Arten von braunem Reis? Was ist der Unterschied zwischen ihnen? Wenn Dich diese Frage interessiert, kannst Du die Antwort bei mir finden.

Der Unterschied zwischen rotem und weißem Naturreis

1. Der offensichtlichste Unterschied zwischen rotem und weißem Naturreis ist die Farbe. Roter Naturreis ist eine dunkelrote Reiszutat, während weißer Naturreis eine cremefarbene Reiszutat ist. Sie stammen von Poaceae-Pflanzen ab, sind aber zwei verschiedene Sorten von Poaceae-Pflanzen. Roter Naturreis hat einen höheren Nährwert als weißer Naturreis.

2. Es gibt auch gewisse Unterschiede in den Verarbeitungsmethoden von rotem und weißem Naturreis. Die Struktur von weißem Naturreis wird während der Verarbeitung zerstört und einige Nährstoffe gehen verloren, während der Keim und die Endothelschicht von rotem Naturreis während der Verarbeitung vollständig erhalten bleiben. Diese beiden Substanzen enthalten auch einige für den menschlichen Körper wichtige Nährstoffe, sodass der Nährwert von rotem und weißem Naturreis höher ist.

3. Es gibt auch gewisse Geschmacksunterschiede zwischen rotem und weißem Reis. Roter und weißer Reis haben eine weichere Textur, während weißer Reis eine härtere Textur hat. Ihre unterschiedlichen Eigenschaften führen zu leicht unterschiedlichen Verwendungsmethoden. Roter brauner Reis wird im Alltag zum Kochen von Brei verwendet, während weißer brauner Reis hauptsächlich als Nahrungsmittel verwendet wird. Die Leute kombinieren ihn mit Reis und dünsten ihn vor dem Essen zu Reis.

3. Es gibt auch offensichtliche Unterschiede in den gesundheitlichen Vorteilen von rotem und weißem Naturreis. Der Nährwert von rotem Naturreis ist viel höher als der von weißem gewaschenem Reis. Er ist reich an Spurenelementen wie Eisen und einer großen Menge an Vitamin E. Nachdem diese Substanzen vom menschlichen Körper aufgenommen wurden, können sie nicht nur die hämatopoetische Fähigkeit des Körpers verbessern, sondern auch die antioxidative Kapazität des Körpers steigern. Sie können Qi- und Blutverlust verhindern und lindern und die menschliche Alterung verzögern. Der Gehalt an Spurenelementen wie Eisen und Vitamin E in weißem Naturreis ist relativ gering, und die Anti-Aging- und blutanreichernden Wirkungen sind nach dem Verzehr nicht offensichtlich.