Wie viel Obst und Gemüse sollten Sie während der Gewichtsabnahme täglich essen? Wie isst man während der Gewichtsabnahme Gemüse und Obst?

Wir alle wissen, dass viele Freundinnen oft abnehmen, um eine schlanke Figur zu behalten, insbesondere Mädchen, die Schönheit lieben. Beim Abnehmen müssen Sie grundsätzlich auf Ihre Ernährung achten und dürfen keine kalorienreichen Nahrungsmittel zu sich nehmen. Daher essen viele Menschen Obst und Gemüse. Wie viel Obst sollten Sie also täglich essen, wenn Sie abnehmen? Schauen wir uns das unten genauer an!

Wie viel Obst sollte man beim Abnehmen täglich essen?

Begrenzen Sie die Obstmenge auf 100–200 Gramm pro Tag, was einem halben bis einem Apfel entspricht.

Wir haben wiederholt betont, dass der Obstkonsum begrenzt werden sollte. Die „Ernährungsrichtlinien für chinesische Einwohner 2016“ empfehlen 200–350 Gramm Obst pro Tag bei einem Ernährungswert von 1600–2400 kcal. Bitte beachten Sie, dass wir beim Abnehmen eine Energielücke von 500 kcal einhalten müssen. Wenn wir diesen Energiewert nicht erreichen können, bedeutet das, dass wir weniger Obst essen müssen als die empfohlene Menge. Dann heißt es in der neuesten Ausgabe unseres medizinischen Lehrbuchs, der gerade erschienenen 9. Auflage des Lehrbuchs für Innere Medizin, eindeutig, dass zur ernährungsbedingten Behandlung von Fettleibigkeit 100-200 Gramm Obst erforderlich sind. Am 10. Juli dieses Jahres veröffentlichte die internationale Top-Zeitschrift „British Journal of Studies“ eine Studie, die besagt, dass der Konsum von 100 ml zuckerhaltigen Getränken pro Tag das allgemeine Krebsrisiko um 18 % und das Risiko für Milchsäurekrebs um 22 % erhöht, und dasselbe gilt für reinen Fruchtsaft. Sind Sie überrascht, nachdem Sie das gesehen haben? Obst, das seit jeher als gesundes Nahrungsmittel gilt, und selbstgemachte Säfte, die seit jeher als gut für die Schönheit und zur Entgiftung gelten, werden tatsächlich mit Junkfood wie zuckerhaltigen Getränken verglichen. Das Trinken einer Tasse mit 100 ml pro Tag erhöht das Krebsrisiko erheblich. Denn warum? Zucker. Früchte sind reich an Ballaststoffen und Vitaminen. Warum schmeckt Obst besser als Gemüse? Zucker. Früchte enthalten viel Glukose und Fruktose. Glukose wird direkt absorbiert und in Blutzucker umgewandelt, was zu einem Anstieg des Insulinspiegels und einer Fettzunahme führt, während Fruktose in der Leber verstoffwechselt und schließlich in Glukose umgewandelt wird. Im Vergleich zu Glukose kann Fruktose das geschwindigkeitsbegrenzende Enzym der Glykolyse umgehen und sich schneller in Fett verwandeln, hauptsächlich in Form von viszeralem Fett, wodurch die Wahrscheinlichkeit eines dicken Bauchs und einer Fettleber steigt. Obst schmeckt gut, weil es Zucker enthält, und Zucker führt zu einer Gewichtszunahme. Wenn Sie also abnehmen möchten, müssen Sie auf Ihre Ernährung achten und Ihren Obstkonsum einschränken.

Wie wählt man Obst aus? Der Schlüssel liegt in der Kontrolle des Zuckers. Essen Sie keine Nahrungsmittel mit hohem Zuckergehalt oder die den Blutzuckerspiegel schnell ansteigen lassen.

Möglicherweise prüfen Sie nicht, bevor Sie Obst essen. Merken Sie sich also einfach ein paar Sorten mit hohem Zuckergehalt und entscheiden Sie sich nicht dafür. Zusammenfassend:

Verschiedene Datteln (rote Datteln, große Datteln usw.), verschiedene Bananen (Bananen, Kochbananen usw.), verschiedene Melonen (Wassermelone, Cantaloupe-Melone, Cantaloupe-Melone), Durian, Mangostan, Litschi, Longan und Jackfrucht.

Wie viel Gemüse sollte man während einer Gewichtsabnahme täglich essen?

Die tägliche Gemüsezufuhr sollte mehr als 500 Gramm betragen.

Beim Abnehmen liefert Gemüse wenig Kalorien, große Mengen an Ballaststoffen und Vitaminen sowie ein gutes Sättigungsgefühl und ist daher ein unverzichtbarer Bestandteil der Diät. Studien haben zwar ergeben, dass der Verzehr von mehr als 500 Gramm pro Tag nicht gut für den Körper ist, aber definitiv nicht schädlich.

Nährwertangaben: Frisches Gemüse besteht zu 65–95 % aus Wasser und ist reich an Vitaminen, Mineralstoffen, Ballaststoffen und Pflanzenstoffen. Kalorienarm, in der Regel weniger als 30 kcal/100 g. Der Ballaststoffanteil beträgt etwa 2 %.

Wie man beim Abnehmen Gemüse und Obst isst

(1) Fokus auf Frische

Frisches Obst und Gemüse hat einen hohen Wassergehalt, ist reich an Nährstoffen und schmeckt frisch. Liegen Obst und Gemüse zu lange oder sind sie bereits verfault, verlieren sie nicht nur Nährstoffe, es kommt auch zu einem Anstieg des für den Körper schädlichen Nitritgehalts.

(2) Wählen Sie „Farbe“

Lassen Sie uns zuerst über Gemüse sprechen. Nach der Farbe kann Gemüse in zwei Kategorien unterteilt werden: dunkles und helles Gemüse. Als dunkles Gemüse gelten dunkelgrüne, rote, orangefarbene und violette Gemüsesorten, die nahrhafter sind und einen höheren Vitamingehalt aufweisen. Beim Gemüse sollte dunkles Gemüse mehr als die Hälfte der gesamten Tageszufuhr ausmachen.

Grün: Alle grünen Gemüsesorten.

Rot: Tomaten, rote Paprika usw.

Lila: Roter Amaranth, Rotkohl usw.

Früchte unterschiedlicher Farbe haben unterschiedliche Nährstoffgehalte. Durch den Verzehr verschiedener Obstsorten können Sie mehr verschiedene Nährstoffe aufnehmen, was sich positiv auf Ihre Gesundheit auswirkt.

(3) Mehrere „Produkte“

Es gibt viele Obst- und Gemüsesorten mit jeweils unterschiedlichen Nährwerteigenschaften. Um sich ausgewogen zu ernähren und die Vielfalt der Nährstoffe optimal aufzunehmen, sollten Sie die Sorten häufig wechseln, am besten mehr als 5 Sorten am Tag.

(4) Aktuelle Saison

Versuchen Sie, saisonales Obst und Gemüse auszuwählen. Bei Gemüse außerhalb der Saison werden die natürlichen Wachstumsgesetze verletzt und es werden viele Pestizide und Chemikalien verwendet. Dies führt zu einer Erhöhung der Schadstoffe, einer Verringerung der Nährstoffe und einem schlechten Geschmack.