Zutaten und Schritte zur Herstellung von Maismehlbrei

Maisbrei ist der am häufigsten und am liebsten selbst gekochte Brei. Er schmeckt leicht trocken, hat eine goldene Farbe, ist reich an Nährstoffen und leicht verdaulich und absorbierbar. Manche Leute können jedoch nicht gut kochen und wissen nicht, welche Zutaten man für Maisbrei braucht, geschweige denn, wie die Zubereitung abläuft. In Kürze werde ich die Zutaten aufschreiben, die man für Maisbrei braucht, und es Ihnen sagen, und gleichzeitig werde ich jedem ein umfassendes Verständnis der Zubereitungsschritte vermitteln.

Zutaten für Maismehlbrei

Wenn Sie Maisbrei zu Hause kochen, sind die benötigten Zutaten sehr einfach. Sie müssen nur eine entsprechende Menge Wasser, 30 Gramm Maismehl, 10 Gramm Mehl und ein wenig Zucker vorbereiten.

Wie man Maismehlbrei macht

1. Die Zubereitung von Maisbrei ist ganz einfach. Sie müssen nur Wasser in einem Topf erhitzen und zum Kochen bringen. Dann die Hitze auf mittlere Stufe einstellen. Das vorbereitete Maismehl und Mehl in eine Schüssel geben und gut vermischen. Die entsprechende Menge Wasser hinzufügen und zu einer Paste verdünnen.

2. Die verdünnte Maismehlpaste direkt in das kochende Wasser im Topf geben, schnell mit einem Löffel verrühren, erhitzen und erneut aufkochen lassen, anschließend die Hitze reduzieren und bei geringer Hitze langsam köcheln lassen. Während des Kochvorgangs häufig mit einem Löffel umrühren, damit das Maismehl nicht am Topf festklebt. Nach 15 bis 20 Minuten Kochzeit eine angemessene Menge Zucker zum Würzen hinzufügen. Nach dem guten Umrühren herausnehmen und vor dem Verzehr abkühlen lassen.

Andere Möglichkeiten, Maismehlbrei zuzubereiten

Neben der oben genannten einfachen Methode gibt es viele weitere Möglichkeiten, Maisbrei zuzubereiten. Sie können Ihre Lieblingszutaten hinzufügen. Kürbis, Süßkartoffel, Mungobohnen usw. sind allesamt ideale Zutaten für die Herstellung von Maisbrei. Wenn Sie Maisbrei mit verschiedenen Geschmacksrichtungen zubereiten, können Sie den Kürbis oder die Süßkartoffel waschen, in Stücke schneiden und in einen Topf mit sauberem Wasser geben. Nachdem der Topf kocht, fügen Sie die verdünnte Maismehlpaste hinzu, mischen Sie gut und lassen Sie alles eine Weile köcheln.