Wie man Tintenfisch-Garnelen-Brei zubereitet Wie man Tintenfisch-Garnelen-Brei köstlich zubereitet

Tintenfisch- und Garnelenbrei ist ein gesunder Brei. Er hat nicht nur einen hohen Nährwert, sondern kann auch beim Abnehmen helfen und die Haut verschönern. Außerdem ist er leicht verdaulich und für Jung und Alt geeignet. Wie also sollte dieser Tintenfisch- und Garnelenbrei zubereitet werden? Wie macht man es köstlich? Ich werde die genaue Methode später aufschreiben, und Freunde, die Tintenfisch- und Garnelenbrei essen möchten, können sie hierdurch lernen.

Wie man Tintenfisch-Garnelen-Brei zubereitet Wie man Tintenfisch-Garnelen-Brei köstlich zubereitet

Zutaten für Tintenfisch-Garnelen-Brei

Wenn Sie Tintenfisch- und Garnelenbrei kochen, müssen Sie eine angemessene Menge getrockneten Tintenfisch, eine kleine Menge getrocknete Garnelen, eine angemessene Menge Minze, Wolfsbeere, Ingwer, eine kleine Menge Pfeffer und Salz sowie eine angemessene Menge Reis vorbereiten.

Schritte zur Herstellung von Tintenfisch-Garnelen-Brei

1. Den vorbereiteten Reis mit klarem Wasser waschen, in den Topf geben, mit klarem Wasser aufkochen, nach dem Aufkochen die Hitze reduzieren und langsam köcheln lassen. Nach zehn Minuten den vorbereiteten geriebenen Ingwer hinzufügen und alles zusammen kochen.

2. Waschen Sie die vorbereiteten getrockneten Tintenfische und Garnelen mit klarem Wasser und legen Sie sie dann in warmes Wasser, bis sie weich sind. Nehmen Sie sie nach dem Einweichen heraus, entfernen Sie das Wasser und schneiden Sie die getrockneten Tintenfische in Stücke.

3. Öl in einem Wok erhitzen und eine kleine Menge geriebenen Ingwer hinzufügen. Sobald es duftet, den geriebenen Tintenfisch und die getrockneten Garnelen in den Wok geben und unter Rühren anbraten, bis alles gut vermischt ist. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.

4. Wenn der Brei fast gar ist, geben Sie die gebratenen Tintenfischstücke und Garnelen in den Brei, fügen Sie dann Wolfsbeere und Minze hinzu und lassen Sie alles zusammen fünfzehn Minuten kochen. Zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken und gut vermischen, dann die Hitze abstellen, herausnehmen und vor dem Verzehr abkühlen lassen.