Die Wirkungen und Funktionen von Röstmalz und der Nährwert von Röstmalz

Röstmalz ist ein gekeimtes Produkt und eine seit der Antike bekannte Zutat, die den Appetit anregen und die Verdauung unterstützen kann. Werfen wir einen Blick auf die Wirkung und Funktion von Röstmalz .

Die Wirksamkeit und Funktion von Röstmalz

1. Nährwerte von Röstmalz

Das Lecithin im gerösteten Malz hat eine einzigartige Emulgierungsfähigkeit, die die Ansammlung von Cholesterin in den Blutgefäßen verhindert, das ursprüngliche Gefäßfett beseitigt und die Fettproduktion reguliert. Außerdem ist Vitamin E enthalten, das als Antioxidans wirkt, Zellen aktiviert und das Leben verlängert. Die antioxidativen Enzyme im gerösteten Malz können freie Radikale blockieren und das Krebsrisiko verringern. Zink trägt zur Verbesserung der Immunität und zur Reparatur und Stärkung von Gewebezellen bei.

2. Die verdauungsfördernde Wirkung von Röstmalz

Röstmalz hat eine sehr gute Fähigkeit, Verdauungsstörungen zu verdauen, der Körper verdaut es schneller und die Bauchbeschwerden werden relativ reduziert. Das Trinken von geröstetem Malztee kann die Beschwerden lindern, die durch alle Verdauungsprobleme verursacht werden. Aus Malz hergestellter Röstmalztee kann die Verdauung unterstützen und die Milz stärken und ist besonders wohltuend bei Durchfallproblemen bei Kindern. Gebratener Malz -Eierpudding ist ein köstliches Heilmittel. Zwei Eier werden mit gebratenem Malzsud vermischt und zusammen gedämpft. Er kann als Mahlzeitenersatz gegessen werden.

3. Die kardiovaskulären Auswirkungen von geröstetem Malz

Röstmalz ist reich an Enzymen, die in Kombination mit Malzalkaloiden , Adenin und anderen Nährstoffen auf Blutfette und Blutzucker wirken und Herz-Kreislauf-Problemen vorbeugen können. Der gemeinsame Verzehr von geröstetem Malz und Haferbrei kann die Herz-Kreislauf-Gesundheit verbessern. Lindert Probleme wie Bluthochdruck und hohe Blutfettwerte.