So machen Sie Gemüsenudeln So machen Sie Gemüsenudeln lecker

Heutzutage gibt es immer mehr Nudelmaschinen für den Heimgebrauch und viele Menschen möchten zu Hause leckere Nudeln zubereiten. Insbesondere einige Gemüsenudeln sehen nicht nur farblich gut aus, sondern haben auch einen hohen Nährwert. Wie sollten also Gemüsenudeln zubereitet werden? Wie schmecken sie gut? Heute erzähle ich euch von

So machen Sie Gemüsenudeln So machen Sie Gemüsenudeln lecker

Zutaten für die Zubereitung von Gemüsenudeln

Wenn Sie Gemüsenudeln zu Hause zubereiten, ist eine Haushaltsnudelmaschine ein Muss. Darüber hinaus sollten Sie 250 Gramm Spinat, einen halben Rotkohl, eine angemessene Menge Mehl und eine kleine Menge Speisesalz vorbereiten.

Rezept für Gemüsenudeln

1. Wischen Sie die vorbereitete Nudelmaschine mit einem sauberen Baumwolltuch ab, entfernen Sie dann die alten Blätter und Blattstiele des Spinats, sodass nur die Blätter übrig bleiben, waschen Sie sie mit sauberem Wasser und waschen Sie auch den Rotkohl.

2. Geben Sie die gewaschenen Spinatblätter in eine Küchenmaschine und schlagen Sie sie zu einer Paste. Nehmen Sie sie heraus und geben Sie eine kleine Menge Wasser hinzu. Geben Sie dann eine angemessene Menge Mehl hinzu und verarbeiten Sie den Teig. Kneten Sie ihn gut durch und legen Sie ihn beiseite.

3. Den vorbereiteten Rotkohl in Stücke schneiden und in eine Küchenmaschine geben. Mit der entsprechenden Menge Wasser eine Paste herstellen. Anschließend herausnehmen und Mehl hinzufügen, um einen Teig herzustellen.

4. Setzen Sie die Nudelmaschine ein, pressen Sie den gekneteten Teig mit der Nudelmaschine zu Teigblättern, legen Sie anschließend die Teigblätter in die Nudelmaschine, um Ihre Lieblingsnudeln auszupressen, und schon sind die frischen und verführerischen Gemüsenudeln fertig.

5. Wenn die Gemüsenudeln fertig sind, können Sie klare Suppe, Gemüse, Eier und andere Zutaten in den Topf geben und zum Kochen bringen. Dann die hausgemachten Nudeln in den Topf geben und kochen. Die duftenden hausgemachten Nudeln sind zum Verzehr bereit.