So bereiten Sie leckeren Frühstücksbrei zu So bereiten Sie leckeren Frühstücksbrei zu

Das Frühstück ist die wichtigste der drei Mahlzeiten am Tag. Wenn Sie nicht rechtzeitig frühstücken, treten Magen-Darm-Erkrankungen häufiger auf und die Verdauungsfunktion wird geschwächt. Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten zum Frühstück und Porridge ist eine der idealsten Optionen. Wie also sollte Frühstücksbrei zubereitet werden? Im Folgenden beschreibe ich die Methode zur Zubereitung von Frühstücksbrei und erkläre Ihnen auch, wie man köstlichen Frühstücksbrei zubereitet.

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Zutaten für Frühstücksbrei

Wenn Sie leckeren Frühstücksbrei zubereiten möchten, ist die Vorbereitung der Zutaten sehr wichtig. Sie können eine angemessene Menge rote Bohnen und Mungobohnen, eine kleine Menge Coix-Samen und Wasserkastanien sowie auch einige Linsen und Reis zubereiten.

Schritte zur Zubereitung von Frühstücksbrei

1. Waschen Sie die zuvor zubereiteten roten Bohnen, Wasserkastanien, Coix-Samen und Linsen jeweils mit klarem Wasser, geben Sie sie dann zusammen und lassen Sie sie in der entsprechenden Menge klarem Wasser einweichen.

2. Die Einweichzeit sollte mehr als zwei Stunden betragen, damit sie so viel Wasser wie möglich aufnehmen und sich ausdehnen können. Nachdem sie eingeweicht sind, nehmen Sie sie heraus, geben Sie sie in einen Breitopf, fügen Sie sauberes Wasser hinzu und schalten Sie das Feuer zum Kochen ein.

3. Nach dem Aufkochen Reis und Mungobohnen waschen, in den Topf geben, erhitzen und nochmals aufkochen lassen, anschließend die Hitze reduzieren und langsam köcheln lassen.

4. Rühren Sie den Brei während des Kochvorgangs mehrmals mit einem Löffel um, damit er nicht am Topf festklebt. Nach etwa einer Stunde wird der Brei im Topf dick. Jetzt können Sie eine angemessene Menge Zucker zum Würzen hinzufügen. Schalten Sie nach dem Vermischen die Hitze aus, nehmen Sie den Brei heraus und geben Sie ihn in eine Schüssel. Nach dem Abkühlen kann er gegessen werden.