Zutaten und Schritte zur Herstellung von Brei aus Lilien und roten Datteln

Lilien sind ein geeigneteres Nahrungsmittel für die Sommerdiät. Sie können Hitze vertreiben und Sommerhitze lindern und die Diurese und Entgiftung unterstützen. Rote Datteln und Mungobohnen können die Lunge erfrischen und befeuchten sowie die Nerven beruhigen. Wenn Sie zusammen mit Mungobohnen, roten Datteln und Lilien Brei kochen, hilft das sehr dabei, den Geist zu beruhigen und sich zu konzentrieren. Schauen wir uns an, wie man Brei aus Lilien und roten Datteln zubereitet.

Wie man Brei aus Lilien und roten Datteln macht

1. Zubereitung der Zutaten für Lilien- und rote Dattelbrei

Für den Brei aus Lilien und roten Datteln werden Reis, Klebreis, Lilien, Mungobohnen, rote Datteln und Kandiszucker verwendet.

2. Wie man Brei aus Lilien und roten Datteln macht

Schritt 1: Reis und Klebreis eine Stunde vorher einweichen und die eingeweichten Zutaten beiseite stellen.

Schritt 2: Lilie, rote Datteln und Mungobohnen vorab waschen und beiseite legen.

Schritt 3: Den eingeweichten Reis und den Klebreis in den Schmortopf geben und bei starker Hitze schmoren.

Schritt 4: Nachdem das Reis- und Klebreiswasser kocht, die Lilien hinzufügen und zusammen kochen.

Schritt 5: Den Eintopf je nach Wassermenge im Topf über drei Stunden langsam köcheln lassen.

Schritt 6: Anschließend rote Datteln, Mungobohnen und Kandiszucker dazugeben, den Deckel auflegen und mit dem Köcheln des Breis beginnen.

Schritt 7: Nachdem alle Zutaten weich geworden sind, können Sie zum Würzen Kandiszucker hinzufügen.

3. Tipps zur Zubereitung von Lilien- und roten Dattelbrei

Das Verhältnis von Klebreis zu Reis sollte nach Ihren Wünschen bestimmt werden, normalerweise eins zu eins, aber wenn Sie einen klebrigeren Geschmack möchten, können Sie mehr Klebreis verwenden. Wenn keine frischen Lilien verfügbar sind, verwenden Sie im Supermarkt erhältliche getrocknete Lilien und verlängern Sie die Einweichzeit.