Zutaten und Methoden von Gersten- und Mungobohnenbrei

Gersten- und Mungobohnenbrei ist ein hausgemachter Brei mit hervorragenden gesundheitlichen Vorteilen. Er hilft nicht nur beim Abnehmen, sondern wirkt auch harntreibend und schwellend und kann die Haut entgiften und verschönern. Er ist besonders für Freundinnen geeignet, die Schönheit lieben. Wie sollte also Gersten- und Mungobohnenbrei zubereitet werden? Ich werde die einzelnen Schritte später aufschreiben, und Freunde, die es machen möchten, können es durch Lesen lernen.

Wie man Gersten- und Mungobohnenbrei macht

Zutaten für Gersten-Mungbohnen-Brei

Wenn Sie Gersten- und Mungbohnenbrei kochen, müssen Sie 200 Gramm Gerste, 100 Gramm Mungbohnen, ein paar Weintrauben, eine entsprechende Menge Wasser und eine kleine Menge Kandiszucker vorbereiten.

Wie man Gersten- und Mungobohnenbrei macht

1. Waschen Sie die vorbereiteten Coix-Samen mit sauberem Wasser und lassen Sie sie dann vier bis fünf Stunden in sauberem Wasser einweichen. Waschen Sie während des Einweichens die Mungobohnen.

2. Nachdem die Coix-Samen eingeweicht sind, geben Sie sie zusammen mit den Mungbohnen in den Schnellkochtopf. Fügen Sie die entsprechende Menge Wasser hinzu, decken Sie den Topf ab, schalten Sie das Feuer ein und lassen Sie es kochen. Nachdem der Druck am Schnellkochtopf steigt, reduzieren Sie die Hitze, kochen Sie weitere 20 Minuten und schalten Sie dann die Hitze aus.

3. Lassen Sie das Druckventil im Schnellkochtopf nach dem Ausschalten des Feuers automatisch absinken. Öffnen Sie den Deckel, nachdem der Dampf im Topf entwichen ist. Sie werden sehen, dass die Mungobohnen und Coix-Samen alle aufgeblüht sind. Waschen Sie die Trauben mit sauberem Wasser und geben Sie sie in den Topf. Nehmen Sie sie dann heraus und essen Sie sie, wenn Sie sie essen möchten.

4. Wer gerne Desserts isst, kann beim Kochen von Coix-Samen- und Mungbohnenbrei auch Kandiszucker, Coix-Samen und Mungbohnen in den Topf geben. Auf diese Weise wird der gekochte Coix-Samen- und Mungbohnenbrei süß und erfrischend. Er schmeckt noch verlockender, wenn Sie ihn vor dem Verzehr in den Kühlschrank stellen.