Eigelbbrei

Ich glaube, dass viele Leute Egg Yolk 630 Porridge kennen, vor allem Mütter sollten es ihren Kindern öfter kochen.

Eigelbbrei

Eigelbbrei

Zutaten für Eigelbbrei

Hauptzutaten: 50 Gramm Reis und 1 Eigelb. Hilfszutaten: 500 Gramm Wasser.

Wie man Eigelbbrei macht

① Reis waschen, in einen Topf geben, Wasser hinzufügen, bei starker Hitze zum Kochen bringen und dann bei geringer Hitze köcheln lassen, bis er dick wird.

②Geben Sie die Eigelbe in eine Schüssel, mahlen Sie sie, geben Sie sie in den Breitopf und kochen Sie sie einige Minuten lang.

Eigelb hat eine warme Beschaffenheit und einen süßen Geschmack.

Es hat die Wirkung, das Yin zu nähren, den Geist zu beruhigen und die Seele zu besänftigen;

Behandeln Sie Unruhe, Schlaflosigkeit, Magenverstimmung und Erbrechen, die durch Yin-Mangel verursacht werden.

Die Einnahme von Eigelb mit Milch in angemessenen Mengen kann Krämpfe behandeln; Eigelb wird oft verwendet, um hohes Fieber oder das Spätstadium von Fieber, Mangel an Yin-Flüssigkeit, Mangelernährung von Sehnen und Venen und andere innere Windsymptome wie Zucken der Hände und Füße zu behandeln;

Behandlung von Asthma bronchiale – Rezept für Eigelb und Kandiszucker: Die Methode besteht darin, 10 Eigelb und 100 Gramm Kandiszucker zu nehmen, alles gut zu vermischen, 500 Gramm Reiswein hinzuzufügen und 10 Tage stehen zu lassen. Nehmen Sie zweimal täglich jeweils 25 Gramm ein.

Essbar für alle

1. Geeignet für Säuglinge, ältere Menschen und Patienten;

2. Menschen mit Asthma oder hohem Cholesterinspiegel sollten den Verzehr von Eigelb vermeiden (oder weniger davon essen); Kinder mit Magenfunktionsstörungen und Kinder mit Hautgeschwüren und Eiterungen sollten ebenfalls nicht zu viel Eigelb essen.