So bewahren Sie Chilisamen auf

Woher kommen Chilisamen?

Die Chilischote gehört zur Familie der Nachtschattengewächse. Seine Wuchshöhe kann 30–60 cm erreichen und er ist stark verzweigt. Die Blütezeit ist jedes Jahr von Mai bis Juli. Die Früchte wachsen im Allgemeinen an der Spitze der Zweige und Blätter. Die Samen werden im Allgemeinen geerntet, nachdem die Frucht reif ist und sich im Inneren befindet.

Pfeffersamen

Die Samen der Chilischote befinden sich im Inneren der Frucht. Von der Blüte bis zur Reife vergehen in der Regel etwa 60 Tage. Bei der Ernte müssen Sie warten, bis die Frucht dunkelrot wird, dann die ganze Pflanze herausziehen, die Samen herausnehmen, Verunreinigungen entfernen, sie zum Trocknen an einen belüfteten und kühlen Ort legen und dann kann sie gelagert werden.

Chilisamen konservieren

Achten Sie bei der Lagerung von Chilisamen darauf, die Feuchtigkeit zu reduzieren, sie trocken zu halten, sie an einem kühlen Ort aufzubewahren und für gute Belüftung zu sorgen. Dadurch kann Schimmelbildung reduziert werden. Bei Schimmelbildung ist eine rechtzeitige Trocknung erforderlich.

Chilisamen pflanzen

Wenn Chilisamen gepflanzt werden sollen, ist der März eines jeden Jahres die beste Zeit dafür. Der verwendete Boden sollte locker und fruchtbar sein. Bei normaler Pflege benötigt es ausreichend Sonnenlicht. Am besten ist es, für eine gute Belüftung der Umgebung zu sorgen. Während der Pflegezeit ist es notwendig, rechtzeitig zu gießen und zu düngen.