Buchweizenbrei

Buchweizenbrei

Ich glaube, dass nur wenige Menschen von Buchweizenbrei 589 gehört haben. Diejenigen, die noch nicht davon gehört haben, sollten sich den vom Herausgeber vorbereiteten Inhalt genau ansehen. Ich hoffe, er wird für alle hilfreich sein.

Buchweizenbrei

Wie heißt es so schön: Reis neigt seinen Kopf erst, wenn er reif ist. Ich weiß nicht, ob Buchweizen auch seinen Kopf senkt, wenn er reif ist, denn ich bin im Süden aufgewachsen und habe diese Pflanze noch nie gesehen. Was ich im Supermarkt kaufe, ist gemahlener Buchweizen, auch „Buchweizen“ genannt.

Buchweizenbrei

Diese Tüte graues Buchweizenmehl habe ich eines Tages spontan im Supermarkt gekauft und in eine Ecke meiner Wohnung gestellt. Ich vergaß sie schnell wieder, bis ich sie vor ein paar Tagen fand und feststellte, dass sie fast abgelaufen war. Also gab ich mir große Mühe, sie aufzubrauchen: Ich machte zwei Scheiben Toast und kochte einen großen Topf Buchweizenbrei. Der Buchweizentoast sieht nicht gut aus und ist ein wenig rau, aber er ist sehr zäh und wird süßer, je mehr man ihn kaut; der Buchweizenbrei ist grau und der Narr sagte, als er den Brei sah: „Was ist das für ein Brei? Er ist so hässlich.“ „Später habe ich zwei große Schüsseln auf einmal gegessen, ohne Beilagen. Die Mischung aus Buchweizen und Reis verströmte einen einzigartigen süßen Duft. Früher wusste ich, dass man einen Menschen nicht nach seinem Aussehen beurteilen kann, aber es stellte sich heraus, dass man ein Essen auch nicht nach seinem Aussehen beurteilen kann.

Bei einer Recherche im Internet stellte ich fest, dass Buchweizen wirklich ein Schatz ist: Buchweizen wird von der National Germplasm Bank als wertvolle, selenreiche Ressource gepriesen. Wissenschaftler bezeichnen Selen als „König der Krebsbekämpfung“ unter den Spurenelementen im menschlichen Körper. Selen bewirkt, dass sich Menschen wohlfühlen und ihr Denken koordinieren. Letztes Mal hat mich ein Verkäufer in der Drogerie getäuscht, indem er behauptete, ich hätte einen Selen- und Kalziummangel, und mir dringend empfohlen, die sehr teure orale Lösung XX zur Nahrungsergänzung mit Kalzium und Selen einzunehmen. Ist das nicht Unsinn? Wie kann ich so groß werden, wenn mir Kalzium fehlt? Sollte ich ein Selenpräparat einnehmen? Ich werde zurückgehen und noch ein paar Schüsseln Buchweizenbrei trinken.

Zutaten für Buchweizenbrei

Buchweizenmehl, altbackener Reis

Rezept für Buchweizenbrei

1. Wasser zum Kochen bringen, Reis hineingeben und 20 Minuten kochen, bis Brei entsteht. Sie können mehr Wasser hinzufügen und der Brei wird dicker, wenn Sie Buchweizenmehl hinzufügen.

2. Mischen Sie das Buchweizenmehl mit kaltem Wasser. Denken Sie daran, kein kochendes Wasser zu verwenden. Die Buchweizenpaste in den Topf geben, auf die niedrigste Hitze stellen, unter ständigem Rühren mit einem Löffel 10 Minuten kochen lassen.

Es ist für die breite Öffentlichkeit essbar

1. Geeignet für Menschen mit Appetitlosigkeit, Appetitlosigkeit, Magen-Darm-Stagnation und chronischem Durchfall; auch geeignet für Menschen mit gelbem Schweiß, Sommer-Sha-Syndrom und Diabetes;

2. Menschen mit schwacher Milz und schwachem Magen, schlechter Verdauungsfunktion, häufigem Durchfall und empfindlicher Konstitution sollten es nicht essen.

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