Seegurkenbrei

Ich glaube, jeder kennt Seegurkenbrei. Die Zutaten dieses Breis sind relativ teuer, aber er ist sehr nahrhaft.

Zutaten für Seegurkenbrei

Hauptzutaten: 100g polierter Reis, 30g getrocknete Seegurke

Wie man Seegurkenbrei macht

1. Die Seegurke einweichen, den Bauch aufschneiden, den Darm entfernen, ausschaben und reinigen, in kleine Stücke schneiden und in Wasser kochen;

2. Den polierten Reis waschen und zusammen mit der Seegurke in einen Schmortopf geben;

3. Sauberes Wasser hinzufügen, zunächst bei hoher Hitze aufkochen und dann bei niedriger Hitze 20–30 Minuten köcheln lassen, bis der Reis gar ist.

Tipps:

Gesundheitstipps:

Nähren Sie die Nieren und füllen Sie Qi auf, füllen Sie Essenz auf und nähren Sie das Blut. Es wird zur Behandlung von Nierenversagen, Flüssigkeits- und Blutverlust, Impotenz, vorzeitiger Ejakulation, Spermatorrhoe, häufigem Wasserlassen, blasser Haut, Schwindel, Tinnitus, Schmerzen in der Taille und den Knien, Müdigkeit und Schwäche verwendet.

Nahrungsmittelunverträglichkeit:

Japonica-Reis: Meng Shen aus der Tang-Dynastie sagte: „Japonica-Reis darf nicht zusammen mit Pferdefleisch gegessen werden, da dies Tumore verursacht. Er darf nicht zusammen mit Xanthium sibiricum gegessen werden, da dies zu plötzlichen Herzschmerzen führt.“

Wang Yuying aus der Qing-Dynastie: „Gebratener Reis schmeckt zwar gut, ist aber trocken und heizt das Feuer an. Wer nicht an Erkältung und Durchfall leidet, sollte ihn meiden.“

Seegurke (getrocknet): Seegurke und Essig vertragen sich nicht, eine gemeinsame Einnahme mit Lakritz ist nicht geeignet.

Geeignete Personen für Seegurkenbrei

Es kann von der Allgemeinbevölkerung gegessen werden und eignet sich besonders für Menschen mit Energiemangel, Qi- und Blutmangel, Aszites aufgrund von Leberzirrhose und Neurasthenie.

1. Geeignet für Menschen mit Schwäche, unzureichendem Qi und Blut, Unterernährung und körperlicher Schwäche nach einer Krankheit oder Geburt; geeignet für Menschen mit unzureichendem Nieren-Yang, Impotenz und Spermatorrhoe und häufigem Wasserlassen; geeignet für Menschen mit Bluthochdruck, Hyperlipidämie, koronarer Herzkrankheit und Arteriosklerose; geeignet für Krebspatienten und Menschen nach Strahlentherapie, Chemotherapie und Operation; geeignet für Patienten mit Hepatitis, Nephritis und Diabetes; geeignet für Hämophiliepatienten und Menschen, die zu Blutungen neigen; geeignet für ältere und schwache Menschen;

2. Patienten mit akuter Enteritis, Bazillenruhr, Erkältung, Husten, Auswurf, Asthma, weichem Stuhl, Blutungen, Blutstau und Feuchtigkeitsstau sollten den Verzehr vermeiden.