Congee mit Jakobsmuschel, getrockneten Garnelen und Hühnerfleischstreifen

Ich glaube, Sie haben noch nie von Jakobsmuschel-, Garnelen- und Hühnerbrei gehört. Lassen Sie mich Ihnen diesen Brei im Detail vorstellen. Ich hoffe, er gefällt Ihnen.

Congee mit Jakobsmuschel, getrockneten Garnelen und Hühnerfleischstreifen

Zutaten für Jakobsmuschel-, getrocknete Garnelen- und Hühnerbrei

Congee mit Jakobsmuschel, getrockneten Garnelen und Hühnerfleischstreifen

Getrocknete Jakobsmuscheln, getrocknete Garnelen, ein halbes Huhn, eine Tasse Reis, Wasser, Salz, Öl, Sesamöl, Frühlingszwiebeln

Wie man Brei mit Jakobsmuscheln, Garnelen und Hühnerfleisch zubereitet

1. Die getrockneten Jakobsmuscheln und Garnelen waschen, in heißem Wasser einweichen, bis sie weich sind, und dann für die spätere Verwendung trocknen. Das Huhn in Stücke reißen, die Hühnerknochen für die spätere Verwendung aufbewahren, die Frühlingszwiebeln hacken, den Reis waschen, ein wenig Öl und Salz hinzufügen, gut vermischen und eine halbe Stunde lang marinieren.

2. Die entsprechende Menge Wasser zum Reis geben und aufkochen, dann Hühnerknochen, Jakobsmuscheln und getrocknete Garnelen hinzufügen und kochen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist (Induktionsherd wird empfohlen), dann das zerkleinerte Hühnerfleisch hineingeben und kurz kochen lassen, dann nach Belieben etwas Salz hinzufügen.

3. Gehackte Frühlingszwiebeln und Sesamöl darüberstreuen, gut vermischen und servieren!

Nährwertangaben zu getrocknetem Jakobsmuschel-, Garnelen- und Hühnerbrei

Getrocknete Jakobsmuscheln enthalten Nährstoffe wie Eiweiß, Fett, Kohlenhydrate, Vitamin A, Kalzium, Kalium, Eisen, Magnesium und Selen. Getrocknete Jakobsmuscheln sind reich an Natriumglutamat.