Longan- und Kastanienbrei

Ich glaube, jeder hat schon einmal Longan- und Kastanienbrei probiert. Tatsächlich schmeckt der Brei sehr gut, aber die Zutaten sind etwas schwierig zu finden. Lassen Sie mich Ihnen einige detaillierte Informationen zu diesem Brei geben.

Longan- und Kastanienbrei

Material

Zutaten: 100g Klebreis, 200g Esskastanien (frisch),

Zubehör: 15 Gramm Longanfleisch,

Gewürze: 10 Gramm weißer Zucker

Wie man Longan- und Kastanienbrei macht

1. Den Japonica-Reis waschen, eine halbe Stunde in kaltem Wasser einweichen, herausnehmen und das Wasser abtropfen lassen;

2. Die Kastanien schälen und 3 Stunden in warmem Wasser einweichen, dann schälen und beiseite legen;

3. Etwa 1000 ml kaltes Wasser in den Topf geben, Reis und Maronen hineingeben und bei starker Hitze zum Kochen bringen;

4. Dann auf niedrige Hitze stellen und 45 Minuten köcheln lassen;

5. Geben Sie Longan-Fruchtfleisch und Zucker in den Topf, vermischen Sie alles gut und lassen Sie es etwa 10 Minuten weiterkochen, bis der Brei dick ist. Dann können Sie ihn servieren.

. Die in Kastanien enthaltenen ungesättigten Fettsäuren, Vitamine und Mineralien können Bluthochdruck, koronare Herzkrankheiten, Arteriosklerose, Osteoporose und andere Krankheiten vorbeugen und behandeln. Es ist ein ausgezeichnetes Stärkungsmittel gegen Alterung und für ein langes Leben.

Nährwert von Longan- und Kastanienbrei

2. Kastanien enthalten Riboflavin. Der regelmäßige Verzehr von Kastanien ist bei Kindern gegen Mundgeschwüre und bei Erwachsenen gegen Mundgeschwüre von Vorteil.

3. Kastanien sind eine Art Trockenfrüchte mit hohem Kohlenhydratgehalt, die dem menschlichen Körper mehr Wärmeenergie liefern und den Fettstoffwechsel unterstützen können. Sie wirken belebend auf das Qi, stärken die Milz und nähren Magen und Darm.

4. Kastanien sind reich an Vitamin C, das die normalen Funktionen von Zähnen, Knochen, Blutgefäßen und Muskeln aufrechterhalten kann. Sie können Osteoporose, Schmerzen in der Taille und den Beinen, Schmerzen in Muskeln und Knochen, Müdigkeit usw. vorbeugen und behandeln und die Alterung des menschlichen Körpers verzögern. Sie sind ideale Gesundheitsfrüchte für ältere Menschen.

Tipps:

Nahrungsmittelunverträglichkeit:

Japonica-Reis: Meng Shen aus der Tang-Dynastie sagte: „Japonica-Reis darf nicht zusammen mit Pferdefleisch gegessen werden, da dies Tumore verursacht. Er darf nicht zusammen mit Xanthium sibiricum gegessen werden, da dies zu plötzlichen Herzschmerzen führt.“

Wang Yuying aus der Qing-Dynastie: „Gebratener Reis schmeckt zwar gut, ist aber trocken und heizt das Feuer an. Wer nicht an Erkältung und Durchfall leidet, sollte ihn meiden.“