Gesunder und leckerer Mehrkornbrei

Für einen gesunden und leckeren Mehrkornbrei ist er eine der ersten Wahl in Sachen Gesundheitsvorsorge, daher glaube ich, dass sich auch jeder für die Zubereitungsmethode interessiert.

Zutaten für gesunden und leckeren Mehrkornbrei

1/2 Schüssel Reis (normaler Reis), 1/4 Schüssel schwarzer Reis, 1/4 Schüssel Klebreis, 2 Pilze, 1 Handvoll Maiskörner, solange es gutes Zeug ist, nehmen Sie einfach, was Sie zu Hause haben

So bereiten Sie gesunden und leckeren Mehrkornbrei zu

1. Weichen Sie verschiedene Reissorten länger als eine Stunde in sauberem Wasser ein. Bei kaltem Wetter ist es auch in Ordnung, den Reis über Nacht einzuweichen.

2. Den eingeweichten Reis mit klarem Wasser waschen und die Pilze würfeln.

3. Wasser zum Kochen bringen und 2 oder 3 Tropfen Sesamöl hinzufügen.

4. Den Reis in den Topf geben und bei geringer Hitze köcheln lassen.

5. Da der Reis eingeweicht und aufgeweicht ist, lässt er sich leichter kochen. Nach etwa 15 Minuten die gewürfelten Pilze und Maiskörner in den Topf geben.

6. Auf hohe Hitze stellen und zum Kochen bringen, dann vor dem Servieren 5 Minuten bei niedriger Hitze köcheln lassen.

Tipps zur Zubereitung von gesundem und leckerem Mehrkornbrei

❤❤Es ist Zeit für Little Stones Fragen und Antworten❤❤

F: Warum dauert das Einweichen des Reises so lange?

A: Wenn Sie den Reis vorher einweichen, lässt sich der Brei einfacher und schneller zubereiten. Das ist sehr praktisch für faule Leute.

F: Warum gibt man Sesamöl in kochendes Wasser?

A: Haben Sie Ihre Mutter schon einmal dabei beobachtet, wie sie den Brei beim Kochen ständig umrührt? Denn wenn Sie nicht aufpassen, läuft der Brei aus dem Topf und löscht das Feuer.

F: Warum kochen wir Reis und Wasser nicht zusammen? Müssen wir den Reis erst hineingeben, wenn das Wasser kocht?

A: Auf jeden Fall! Das ist der Schlüsselfaktor, um zu verhindern, dass der Reis nach der Zubereitung zu Brei am Topf klebt. Das funktioniert jedes Mal.