Die Wirkung von Kirsch-Eisbrei

Ich frage mich, ob Sie sich noch an die Wirkung und Funktion von Kirsch-Eis-Porridge erinnern? Lassen Sie den Herausgeber alle zum gemeinsamen Lernen anleiten.

Kirschen sind reich an Nährstoffen und haben eine regulierende Wirkung auf das Herz und die Qi-Auffüllung, stärken Milz und Magen, lindern Rheuma und „verbessern Hautbild und Temperament“. Sie sind wohltuend bei Appetitlosigkeit, Verdauungsstörungen, Rheuma und Körperschmerzen. Der regelmäßige Verzehr von Kirschen und anderen Lebensmitteln kann die Haut nähren, sie rosig und weiß machen und Fältchen und Flecken entfernen.

Für den allgemeinen Verzehr geeignet.

Nehmen Sie jedes Mal 5 Stück (ca. 30 Gramm).

Kirschen sind reich an Eisen und enthalten eine gewisse Menge an cyanogenen Glykosiden. Bei übermäßigem Verzehr kann es zu einer Eisenvergiftung oder Hydroxidvergiftung kommen. Bei leichten Beschwerden kann Zuckerrohrsaft zur Hitzeableitung und Entgiftung eingesetzt werden.

Kirschen haben eine wärmende Wirkung. Personen mit Fieber oder Husten aufgrund von Wärmemangel sollten den Verzehr dieser Kirschen daher vermeiden.

Die Wirkung von Kirsch-Eisbrei

Die Kirsche gehört zur Gattung Ceraras in der Familie der Rosengewächse und ist ein in gemäßigten Zonen wachsender, laubabwerfender Obstbaum. Kirschen reifen früh und gelten als die ersten Früchte des frühen Frühlings. In meinem Land werden vier Kirschsorten als Obstbäume angebaut: Chinesische Kirsche, Süßkirsche, Sauerkirsche und Haarkirsche. Das Kirschrot ist wie Achat, so groß wie eine Kugel, so klein wie eine Perle, wässrig und funkelnd, sehr verführerisch.

Kirschen sind nicht nur bunt, sondern auch süß und nahrhaft. Es enthält Kohlenhydrate, Eiweiß, Kalzium, Phosphor, Eisen und verschiedene Vitamine. Insbesondere der Eisengehalt liegt mit 6 bis 8 mg pro 100 Gramm 20 bis 30 Mal höher als bei Äpfeln, Orangen und Birnen. Der Vitamin-A-Gehalt ist 4 bis 5 Mal höher als bei Äpfeln, Orangen und Trauben. Daher fördert der Verzehr von Kirschen die Hämoglobinregeneration und beugt Krebs vor.

Kirschen haben auch einen medizinischen Wert. Ihre Wurzeln, Zweige, Blätter, Kerne und frischen Früchte können alle als Medizin zur Behandlung einer Vielzahl von Krankheiten verwendet werden. Insbesondere können sie die Regeneration von Hämoglobin fördern und sind für Patienten mit Anämie von besonderem Nutzen. Li Shizhen, ein Apotheker der Ming-Dynastie, hielt in seinem „Compendium of Materia Medica“ fest, dass Kirschen viele medizinische Wirkungen haben, beispielsweise die Stärkung des Qi, die Linderung von Rheuma, die Beseitigung von Hautausschlägen und eine entgiftende Wirkung. (Kirschen haben eine scharfe Wirkung und sollten von Personen mit Fieber oder Husten nicht gegessen werden. Kirschkerne enthalten cyanogene Glykoside, die bei Hydrolyse Blausäure bilden. Bei Einnahme können Vergiftungserscheinungen auftreten.)