Geschmorte Papaya mit Kandiszucker und Tremella

Ich glaube, dass man selten mit weißem Pilz gedünstete Kandis-Papaya trinkt. Diese Suppe hat eine gute hitzereduzierende Wirkung. Lassen Sie mich sie Ihnen im Detail vorstellen.

Geschmorte Papaya mit Kandiszucker und Tremella

In Li Shizhens Kompendium der Materia Medica heißt es: „Papaya hat ein wärmendes Wesen, einen säuerlichen Geschmack und beruhigt Leber und Magen.“

Geschmorte Papaya mit Kandiszucker und Tremella

Zutaten für Papaya-Tremella-Eintopf mit Kandiszucker

0,5 Papaya, 2 weiße Pilze, 50g Kandiszucker

Wie man Kandiszucker-Papaya-Eintopf mit weißem Pilz zubereitet

1. Tremella 10–15 Minuten in warmem Wasser einweichen.

2. Die Papaya halbieren, schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.

3. Das Tremella in den Topf geben und 1 Stunde dünsten, dann Kandiszucker und geschnittene Papaya hinzufügen.

4. Da Papaya roh gegessen werden kann, sollte sie nicht zu lange gedünstet werden, 10 Minuten reichen aus~