Wie man Pueraria lobata-Brei macht

Hat jeder gelernt, wie man Pueraria-Lobata-Brei zubereitet? Freunde, die noch nicht wissen, wie das geht, sehen sich bitte die ausführliche Einführung unten an. Ich hoffe, es gefällt euch.

Zutaten für Pueraria lobata Brei

40g frische Kudzu-Wurzel, 100g polierter Reis

Wie man Pueraria lobata-Brei macht

1. Waschen Sie die Kudzu-Wurzel, schneiden Sie sie in Scheiben, geben Sie Wasser hinzu und mahlen Sie sie zu Pulver. Entfernen Sie nach dem Niederschlag das Wasser und nehmen Sie das Pulver zur späteren Verwendung mit.

2. Waschen Sie den Japonica-Reis, geben Sie Wasser in den Topf und kochen Sie ihn zu Brei. Wenn er halb gar ist, geben Sie Kudzu-Pulver hinzu und kochen Sie ihn zu einem dünnen Brei.

Hinweis: Die Kudzu-Wurzel muss sehr fein zu Pulver gemahlen werden, da sonst die Qualität des Breis beeinträchtigt wird.

Zielgruppe

7-9 Monate altes Baby

Gesundheitstipps

Die Pueraria-Wurzel schmeckt scharf, süß und fad und wirkt hitzelindernd und vertreibt die Sommerhitze, fördert die Flüssigkeitsproduktion und löscht den Durst. Die Pueraria-Wurzel enthält hauptsächlich Puerarin, Xylosid, Sojaflavonoide und andere Inhaltsstoffe, die offensichtlich entgiftend wirken. Das Kochen mit Japonica-Reis kann die Kälte- und Rutschwirkung verringern, die Wirksamkeit des Arzneimittels verzögern und den Magen reinigen, Yin nähren, die Flüssigkeitsproduktion fördern und den Durst stillen. Kleine Kinder leiden im Sommer unter Hitze, Magenhitze und Durst, sodass sie mehr essen und trinken können. Der Verzehr dieses Breis kann auch den Stuhlgang reibungsloser machen und die Symptome lindern.

Wie man die Pueraria-Wurzel isst

Zielgruppe: Menschen mittleren und höheren Alters, Kinder, junge Frauen; Menschen, die zu Entzündungen durch scharfes Essen, Rauchen, Trinken usw. neigen; geistig Beschäftigte.

Anwendung:

1. Nehmen Sie eine Packung dieses Produkts (25 g) und geben Sie es in eine Schüssel. Verwenden Sie zunächst warmes Wasser (ca. 30 g) bei etwa 30 Grad, um es vollständig zu einem Brei zu verrühren, und verwenden Sie dann kochendes Wasser (über 95 Grad) bei etwa 200 g, um es schnell zu einer transparenten Paste zu verrühren. Fügen Sie je nach persönlichem Geschmack die entsprechende Menge Zucker oder Salz hinzu, mischen Sie es gut und schon kann es gegessen werden. Es kann als nahrhaftes Frühstück verwendet werden.

2. Hausgemachtes Kudzu-Gelee: Bereiten Sie es nach der oben beschriebenen Methode zu und kühlen Sie es im Kühlschrank, um Kudzu-Gelee herzustellen. Kudzu-Gelee im heißen Sommer zu essen ist sanft und erfrischend und kühlt Körper und Geist. Es ist wunderbar.

3. Nehmen Sie eine angemessene Menge Kudzu-Pulver und verdünnen Sie es mit Wasser, um Kudzu-Pulversaft herzustellen. Braten Sie es dann zu dünnen Pfannkuchen und Scheiben. Sie können es in einen heißen Topf geben, um Hühnchen oder Schweinefüße zu schmoren, oder es mit zweimal gekochtem Schweinefleisch braten. Es ist eine seltene Delikatesse auf dem Tisch.

4. Kudzu-Stärke kann beim Kochen als Verdickungsmittel verwendet werden, um den Gerichten frisch und lecker zu machen.

5. Nehmen Sie ein halbes Päckchen Kudzu-Pulver (etwa 10 Gramm) und trinken Sie es mit kaltem abgekochtem Wasser und Zucker. Es ist besser für Menschen geeignet, die durch scharfes Essen, Rauchen, Trinken usw. zu Wutanfällen neigen.