Fermentierter schwarzer Bohnenbrei

Ich frage mich, wie viel Sie über fermentierten schwarzen Bohnenbrei wissen? Wem es noch unklar ist, der liest bitte die folgende Einführung.

Einführung in fermentierten schwarzen Bohnenbrei

Als Kind war ich oft erkältet und „Fieber, Kopfschmerzen und Schüttelfrost“ wurden zu meinen „alten Freunden“. Das war vor der Befreiung, als es an ärztlicher Versorgung und Medikamenten mangelte. Viele Menschen hatten damals selbst bei einer schweren Krankheit, geschweige denn bei einer Erkältung, keinen Ort, an dem sie medizinische Hilfe in Anspruch nehmen konnten. Deshalb kann eine leichte Erkältung nur mit größter Verzögerung behandelt werden und ein Krankenhausaufenthalt ist bei solch einer leichten Erkrankung nicht möglich.

Die Person, die sich über die Krankheit ihrer Kinder die größten Sorgen macht, ist die Mutter. Meine Mutter hat irgendwo ein Diätrezept gefunden, das bei Erkältungen wirksamer ist als Spritzen oder Medikamente. Es besteht aus Ingwer- und schwarzen Bohnenbrei. Die genaue Vorgehensweise lautet: 3 bis 4 Scheiben Ingwer und die Menge fermentierter schwarzer Bohnen sollten ausreichen, um 1 Schüssel Reisbrei einzuweichen, und er sollte nicht zu salzig sein. Zuerst den Ingwer waschen und zerstampfen, zusammen mit den fermentierten schwarzen Bohnen in eine Schüssel geben und gut verrühren. Anschließend den gekochten und kochend heißen Reisbrei dazugießen und heiß trinken, damit er nicht zu heiß ist. Diese Zutaten werden alle häufig gegessen, aber seltsamerweise verschwinden alle Erkältungssymptome wie verstopfte Nase, Schnupfen und Gliederschmerzen, nachdem man eine Schüssel Haferbrei getrunken hat.

Von da an gab mir meine Mutter immer, wenn ich mich erkältete, mit Ingwer und fermentierten schwarzen Bohnen getränkten Reisbrei, und nach dem Essen war meine Erkältung geheilt. Seit Jahrzehnten ist dieser Brei aus Ingwer und schwarzen Bohnen das traditionelle Heilmittel meiner Familie zur Behandlung von Erkältungen. Später stellte ich diese Ernährungstherapie meinen Verwandten, Freunden und Kollegen vor. Nachdem sie sie gegessen hatten, sagten sie alle: „Diese Ernährungstherapie spart nicht nur Geld, sondern heilt auch Krankheiten. Sie ist großartig!“

Wie man schwarzen Bohnenbrei macht

[Zutaten] 10 Gramm fermentierte schwarze Bohnen, 10 Gramm Schizonepeta, 10 Gramm Ephedra, 15 Gramm Kudzu-Wurzel, 10 Gramm Gardenie, 30 Gramm Gips, 7 Frühlingszwiebeln, 10 Gramm Ingwer und 100 Gramm polierter Reis.

[Zubereitung] Zuerst die oben genannten Arzneimittel abkochen, die Rückstände entfernen und den Saft auffangen, dann Reis hinzufügen und Brei kochen.

【Anwendung】 Auf leeren Magen einnehmen. Decken Sie sich nach der Einnahme des Arzneimittels mit einer Decke zu und bleiben Sie im Bett liegen, bis Sie leicht schwitzen.

【Wirksamkeit】 Vertreibt Wind und beseitigt Hitze. Es wird zur Behandlung von äußerer Kälte und innerer Hitze angewendet und weist Symptome auf wie Kälteabneigung, Fieber, Kopfschmerzen, Schmerzen im Körper, Schwitzen, Durst, Appetitlosigkeit, rote Zunge mit gelbem Belag sowie schnellen und pulsierenden Puls.