Lammleberbrei

Erinnern Sie sich noch an einige Erkenntnisse zum Thema Hammelleberbrei? Wer sich nicht erinnert, findet die folgende Einführung.

Lammleberbrei

Prozess: Kochen

Geschmack: Original

Kategorie: Leberkonditionierung, Augenkonditionierung, Anämiekonditionierung, Rezepte für Schulkinder

Zutaten: 100g Reis

Zubehör: 60g Lammleber, 30g Frühlingszwiebeln

Würze:

Wie man Lammleberbrei macht

1. Entfernen Sie zunächst die Membran der Lammleber, waschen Sie sie und schneiden Sie sie in Scheiben. 2. Waschen Sie die Frühlingszwiebeln und schneiden Sie sie in Stücke. 3. Waschen Sie den Reis sauber. 4. Erhitzen Sie die Pfanne, geben Sie die entsprechende Menge Öl hinzu, geben Sie die Lammleber und die Frühlingszwiebeln in die Pfanne und braten Sie alles kurz unter Rühren an. 5. Bringen Sie Wasser in einem Topf zum Kochen, geben Sie Reis hinzu und kochen Sie ihn, bis er aufquillt. 6. Geben Sie die Lammleber hinzu und kochen Sie alles, bis es gar ist.

Versuchsmethode

Frühstück | Mittagessen | Abendessen

Rezept-Ernährung

Reis: Reis hat einen hohen Nährwert und ist ein Grundnahrungsmittel zur Nährstoffergänzung. Reis kann reich an B-Vitaminen sein. Reis hat die Wirkung, das Herz zu stärken und Qi aufzufüllen, Milz und Magen zu kräftigen, Wesen und Willen zu stärken, die fünf inneren Organe zu harmonisieren, Blutgefäße zu befreien, Gehör und Sehvermögen zu verbessern, Unruhe zu lindern, Durst zu löschen und Durchfall zu stoppen. Schafsleber: Schafsleber ist reich an Eisen, einem essentiellen Element für die Produktion von roten Blutkörperchen. Bei einem Eisenmangel fühlen Sie sich müde und haben einen blassen Teint. Wenn Sie sie in Maßen essen, kann Ihre Haut rosig werden. Schafsleber ist reich an Vitamin B2, das Bestandteil vieler Enzyme und Coenzyme im biochemischen Stoffwechsel des Menschen ist und den Stoffwechsel des Körpers fördern kann. Schafsleber ist außerdem reich an Vitamin A, das Nachtblindheit und Sehverlust vorbeugen und bei der Behandlung einer Vielzahl von Augenkrankheiten helfen kann.

Schafsleber schmeckt süß und bitter, ist von Natur aus kühl und gelangt in den Lebermeridian. Sie wirkt sich positiv auf das Blut aus, nährt die Leber und verbessert das Sehvermögen. Sie wird bei Blutmangel, fahler Haut, Leberinsuffizienz, verschwommenem Sehen, Nachtblindheit und Katarakt eingesetzt. Sie kann Nachtblindheit und Anämie behandeln. Sie kann Lungen-Qi auffüllen, Wasserkanäle regulieren und Lungeninsuffizienz, Husten und Schwierigkeiten beim Wasserlassen behandeln. Frühlingszwiebel: Frühlingszwiebeln sind ein gesundheitsförderndes Gewürz, das wärmt und den Fluss der Yang-Energie fördert. Als Gewürz besteht die Hauptfunktion der Frühlingszwiebel darin, fettige und dicke Aromen wie Fleisch, Fisch und Hammelfleisch sowie den eigentümlichen Geruch in Gerichten zu entfernen und einen besonderen Duft zu erzeugen. Sie haben auch eine starke bakterizide Wirkung. Die medizinische Gemeinschaft ist davon überzeugt, dass Zwiebeln den Cholesterinspiegel senken und Infektionskrankheiten der Atemwege und des Darms vorbeugen können. Regelmäßiger Zwiebelverzehr hat zudem eine gewisse gehirnfördernde Wirkung. Aus Zwiebeln gewonnener Allium hat eine gute therapeutische Wirkung bei Herz-Kreislauf-Sklerose und kann zudem die Fibrinolyse fördern und die Blutfette senken.

Rezeptinkompatibilität

Reis: Reis sollte nicht zusammen mit Pferdefleisch, Honig und Xanthium sibiricum gegessen werden. Lammleber: Lammleber sollte nicht zusammen mit Schweinefleisch, Pflaumen, rohen Paprikaschoten und bitteren Bambussprossen gegessen werden; sie sollte nicht zusammen mit Vitamin C, Antikoagulanzien, Levodopa, Parecholin und Phenelzin gegessen werden. Frühlingszwiebeln: Frühlingszwiebeln sollten nicht zusammen mit Honig, Datteln und Hundefleisch gegessen werden; Frühlingszwiebeln und Honig sollten nicht zusammen gegessen werden, da dies sonst leicht zu Ruhr führen kann.