Bambusblatt-Porridge

Ich schätze, Sie wissen nicht viel über Bambusblattbrei, deshalb möchte ich Ihnen im Folgenden eine ausführliche Einführung geben.

Zutaten: 100 Gramm Bambussprossen, 50 Gramm rote Bohnen und 50 Gramm Klebreis.

Wie man Bambusblattbrei macht

Bambussprossen in Stücke schneiden. Wenn die roten Bohnen und der Klebreis aufgequollen sind, Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen. Wenn der Reis gar ist, Bambussprossen hinzufügen und servieren.

Anwendung: Zweimal täglich auf leeren Magen einnehmen.

Wirkung: Leitet Hitze ab und reduziert Schwellungen, entgiftet und kühlt das Blut.

Beschreibung: Aus Erfahrung. Es eignet sich bei Erkältungen, Fieber, Durst, Ödemen, Steinen und Strangurie.

Bambusblattgemüse, auch bekannt als Communis, helle Bambusblätter, Pferdeohrgras, Bambusgemüse, Streichholzkopf und Tausendtage-Narzisse, ist eine Pflanze aus der Familie der Commelinaceae und ist in Ostchina und Gebieten südlich des Jangtse-Beckens verbreitet. Seine zarten Stängel und Blätter sind essbar und werden oft als Füllung, zum Kochen usw. verwendet.

Nährstoffe: 100 Gramm Bambusblattgemüse enthalten 137,9 Kilojoule Kalorien, 2,8 Gramm Eiweiß, 0,3 Gramm Fett und 5 Gramm Zucker. 1,2 Gramm Rohfaser, 0,6 mg Kalzium, 39 mg Phosphor, 5,4 mg Eisen, 4,29 mg Carotin und Vitamin B. 0,03 mg, Vitamin B2 0,29 mg, Niacin O. 9 mg, Vitamin C 87 mg.

Medizinische Wirkung: Commelina ist bitter und kalt, ungiftig und hat eine hitzeableitende und entgiftende Wirkung, fördert die Diurese und reduziert Schwellungen. Es kann Harnstauungen, schmerzhafte Strangurie, Ruhr, Karbunkel, Schlangenbisse und andere Symptome behandeln.