So bereiten Sie sauren Jujube- und Zypressenkernbrei zu

So bereiten Sie sauren Jujube- und Zypressenkernbrei zu

Die Zubereitung von saurem Jujube- und Zypressenkernbrei ist eigentlich ganz einfach. Im Folgenden gebe ich Ihnen eine ausführliche Einführung. Ich hoffe, es gefällt Ihnen.

Chinesischer Dattel-Zypressenkern-Porridge

Zutaten für sauren Jujube-Zypressenkernbrei

40 Gramm chinesische Jujubekerne, 30 Gramm Pinienkerne und 100 Gramm polierter Reis.

So bereiten Sie sauren Jujube- und Zypressenkernbrei zu

Zerkleinern Sie zunächst die sauren Jujubesamen (roh oder gekocht) und die Zypressensamen und kochen Sie sie, um den Saft zu extrahieren. Waschen Sie dann den Japonica-Reis und geben Sie ihn in den Topf. Fügen Sie die entsprechende Menge Wasser hinzu, um Brei zu kochen. Wenn der Reis halb gar ist, fügen Sie den sauren Jujube-Kernsaft hinzu und kochen Sie ihn zu Brei.

einführen:

Zu den Mahlzeiten servieren. Nähren Sie die Leber, beruhigen Sie den Geist, entspannen Sie die Nerven und stoppen Sie das Schwitzen. Es ist ratsam, Alkohol zu trinken, da dies das Yin schädigen und zu übermäßigem Herzfeuer führen kann, was zu Schlaflosigkeit, Herzklopfen, spontanem Schwitzen und Nachtschweiß führen kann. Jujube ist eine primitive Wildsorte. Durch Pfropfen kann sie in Jujuben verschiedener Formen umgewandelt werden und durch die jahrtausendelange Evolution ihres eigenen Genoms können auch Jujuben verschiedener Geschmacksrichtungen und Formen entstehen. Wir wissen, dass man die Sorten saurer Jujube grob in apfelförmige, enteneiförmige und eine dazwischen liegende Sorte unterteilen kann. Wenn man saure Jujube nach ihrem Geschmack klassifiziert, kann man sie in drei Sorten unterteilen: eine ist süß-sauer, eine andere ist leicht sauer und die dritte ist nicht sehr schmackhaft, leicht sauer und nicht süß. Darüber hinaus können wir Jujuben auch nach der Größe des Kerns klassifizieren; die einen haben einen kleinen Kern und dickes Fruchtfleisch, die anderen haben einen großen Kern und dünnes Fruchtfleisch. Unter den ursprünglichen Dattelsorten gibt es eine frühreifende Sorte, die zwischen der sauren Dattel und der großen Dattel liegt. Heutzutage ist diese Sorte schwer zu finden und ihre Reifezeit ist im Vergleich zu allen anderen Dattelsorten etwa einen Monat früher. Diese Dattelsorte hat nicht nur einen kleinen Kern und ein dickes Fruchtfleisch, sondern schmeckt auch knackig, süß und leicht säuerlich und ähnelt in ihrem Aussehen einem Apfel. Einige Arten der sauren Jujube befinden sich derzeit im Stadium des allmählichen Rückgangs und sind gefährdet. Der Hauptgrund hierfür liegt darin, dass der Mensch die natürlichen Arten nicht ausreichend schützt und das Artensterben mit der kontinuierlichen Ausbreitung der modernen ländlichen Urbanisierung rapide zunimmt. Den Gartenverwaltungsabteilungen der lokalen Regierungen auf allen Ebenen fehlt eine wissenschaftlich zertifizierte Haltung gegenüber lokalen endemischen Arten. Bei der Landschaftsgestaltung sollten nicht nur Arten aus anderen Regionen eingeführt werden, sondern auch der Schutz ursprünglicher lokaler Arten berücksichtigt werden.

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